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zoom RSS 第4427茶 出雲国のべにひかり紅茶+葡萄

<<   作成日時 : 2017/10/09 10:09   >>

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第7587話 以茶會友 天地長久

お茶の友人より、秋の味覚が届きました。

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ありがたい。

秋の味覚、これほど、うれしいものはありません。

年を取ると、季節の味覚を、
遠方の友人に送るのは、楽しみでもあります。

以茶會友 天地長久の言葉のとおりです。

こちらも、送らなければ!なのです。

出雲国のべにひかり紅茶に葡萄を加えて入れました。

房からとれた葡萄の粒を潰して、
茶湯にいれてみます。

葡萄の甘さがほんのりとして、
ふむふむです。

皮もそのままいれて、冷ますと、ちょっと心地いい渋さです。

鳴謝 風来山人様。

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「以茶會友 天地長久」

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