一日一茶のB級グルマン備忘録 東京編 No.1555

第5005話 チャイナ3丁目@六本木

実に高級感のある店構えです。
このあたりは、中国飯店の支店もあり、
ここも?と思うほどです。

坦々麺のランチ1000円を注文。

中国茶のポットのサーブはうれしい。
悪くないジャスミンです。

となりはテレビ関係らしく、
儲かる、儲からないの話ばかり・・・

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担々麺ですが、
辛味は普通、胡麻味、芝麻醤の味わいはほどよく
麻の味は物足りません。
ちょっと甘さを感じますが、甘すぎるほどではありません。

麺は細めの中細ややちじれ、茹で具合は普通。

挽肉炒めの味わいはいいのですが、
もう一工夫あってもいいかと思います。

上品な担々麺です。
丁寧に作られていますし。
バランスよく、美味しい一杯ではありますが、
担々麺として、メリハリが欲しいと思います。

ですが、デザートのタピオカ入りココナッツミルクと胡麻団子の2本立て、
なぜ ふた品なんだろうか?
これは美味しい。

http://r.gnavi.co.jp/gc3v700/

なるほど、中国飯店より独立したそうです。

印象度:☆☆☆☆☆☆☆+☆

東京都港区西麻布3-20-3

地下鉄日比谷線六本木駅下車、六本木通りを
西麻布方面へ行き、この看板を見たら

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左折、すぐ右手にあります。

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営業時間
ランチ 月~土 11:30~14:30
ディナー 月~土 17:30~22:30

日曜定休日。

店内スタッフは3名
厨房スタッフは不明。

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