第4563茶 嶢陽茶行の鉄観音茶王 2018
第7789話 From SnowLand
富山、長野と雪国へ行っている家内からの便り。
(Copyrights All Resered 2018 Nori-Photography)
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お土産は、地酒と野沢菜。
嶢陽茶行の鉄観音茶王 2018を入れまた。
前回は、甘味を感じる味わいで入れられたので、
再現は楽勝と考え、入れてみました。
甘くない…
何が違うんだろう…
茶壺は同じ、湯沸かしが違う…
湯沸かしを選ぶぐらいにピーキーなの…
湯沸かしをなんとかしないと…
「やったんでしょ…湯沸かし」
富山、長野と雪国へ行っている家内からの便り。
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お土産は、地酒と野沢菜。
嶢陽茶行の鉄観音茶王 2018を入れまた。
前回は、甘味を感じる味わいで入れられたので、
再現は楽勝と考え、入れてみました。
甘くない…
何が違うんだろう…
茶壺は同じ、湯沸かしが違う…
湯沸かしを選ぶぐらいにピーキーなの…
湯沸かしをなんとかしないと…
「やったんでしょ…湯沸かし」
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