家ごはんは最高ダニャー 238

第8233話 おでん改-Ⅱ

関東煮の具を全て食べきる前に、
次に入れる具を物色しました。

外せないのは、牛すじ肉。

スーパーで見つけた、袋に詰め放題300円の練り物。

試してみたかった玉子焼き。

がんも、薄揚げ

もう下ごしらえはしないで済む、
簡単な食材を選びました。

画像


具を鍋に入れて、ぐつぐつと煮ては、冷ますのを、
繰り返すだけです。

牛すじ肉の脂が出て、お酒のつまみには、
悪くはありません。

やはり、おでんに牛すじ肉はかかせません。

牛すじ肉は、切らずにそのまま煮て、
食べる前にちぎるのが、気に入っています。

玉子焼きは、コンビニで食べて気に入ったので、
試してみましたが、美味しい。

汁の味わいも、だんだんと濃くなります、

おでんって常備菜にもできるかも…

家内曰く
「常備づまみの間違いでは…」

次は、100円ローソンのタネだけで、おでん改-100でも作ってみますか!

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