家ごはんは最高ダニャー 248

第8339話 ツナボナーラ

イタリアンのパスタの一種、カルボナーラ。
つゆで作るとつゆボナーラ。

よく行くスーパーで見つけた、
ツナとマヨネーズのペースト、半額でした。

ツナマヨの寿司用なんでしょう。

恵方巻用に買い、恵方巻を作ったのですが…失敗。

余ったので、どうする?
パスタ、つゆボナーラならぬ、ツナボナーラにしました。

①パスタの茹で上がり時間を逆算し、調理を開始します。
②皿に、牛乳ととろけるチーズ、玉子を入れて、かき混ぜます。
③②にツナとマヨネーズのペーストを入れて、かき混ぜます。
④薬味としてですが、写真は、香菜ですが、ネギでもいいので、切っておきます。
⑤茹で上がったパスタのお湯を切り、熱いうちに③に入れて、和えます。
⑥④をのせます。

画像


玉子を後からのせるのもありですし、
薬味は、海苔でもok!

画像


味わいも、ケンカしませんし、
色あいも、悪くはありません。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック