家ごはんは最高ダニャー 259

第8504話 野沢菜油炒めは調味料。

長野のお土産でいただいた野沢菜油炒め。

信州名物「おやき」の具材なんですね。
知らなかった…

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ごはんの友に、おつまみに、と重宝しそうな食材でした。

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ひき肉と炒めて、とろけるチーズでパスタにも合いそうです。

試したのは、薄揚げとネギと炒めて、
とろけるチーズのせ。

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①切ったネギと薄揚げを油で炒めます。
②野沢菜炒めを①と和えます。
③②にとろけるチーズを載せて、電子レンジでチン!

信州の漬け物は、美寿々屋本舗!
http://www.misuzuyahonpo.co.jp/

はんごろしキムチ漬もファンです。

「トルタビ」を応援しています。

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