一日一茶のB級グルマン備忘録 大阪編 No.1214

扇町 四川辣麺 扇町店

JR環状線 天満駅下車。天神橋筋商店街を南下。
高速道路の下をくぐり、すぐの通りを左折。
左手にあります。
北区天神橋3-11-7 サンアールビル 1F
月~木 11:30~15:0017:00~翌0:30
金・土 11:30~15:00 17:30~翌1:00
日曜日 11:30~15:00 17:00~24:00、無休






カテゴリー席数従業員数清潔度
大阪系33席?2名+厨房3名普通
店内の印象総合印象その他のメニュー
普通の中華料理屋さん☆☆☆☆☆☆☆いろいろあります。


2008/9/26訪問
天満の火無夷へ行くと、移転?したのか、住所にありません。
ここへやって来ました。
店内は、煙草Okなんです。OLが平然とプカーとやってます。
担々麺でも、新味:甘い、元味:辣味があります。
元味600円のセットを注文しました。
セットはこれにチャーシューご飯か炒飯が付きます。
テーブルの上に、擦り胡麻、山椒、ニンニク、揚げ大蒜やらいろいろ置いてあります。
これで味はお好みにということでしょうな。

画像


口直しのライチが付いています。
思ったとおり、ちょっとパンチがありません。
胡麻味、辛味はまあまあですが、
麻、山椒の味は皆無。
テーブルの上にある山椒の粉を振り掛けるものの、
さほど味は変わりません。
スープの濃くはありますねえ。
麺は中細ややちじれ、茹で具合は普通。
挽肉炒めは温かく、味付けは普通。
もやしも少々のってました。
このもやしは不要かな。






メニュー価格スープベース
坦々麺800円上湯ベースネギ、挽肉炒め、もやし
チンゲン菜
スープ麺の茹で具合
胡麻+辣油中細麺ややちじれ普通


800円、担々麺単品で680円なので、担々麺としては安いのです。
味わいも悪くはないのですが・・・
味は自分で調整しなさいというところに、店の主張が感じられません。

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