第5287茶 高知県大豊町の碁石茶

第8537話 From Singapore

シンガポールへ行っていた家内からです。

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お約束のマーライオン。

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シンガポール空港に直結している複合施設「Jewel」。

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英国人アーティスト マーク・クイン氏の作品。

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生搾りのジュース自動販売機。

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倒壊するかも?とウワサされるマリーナ・ベイ・サンズ。
日本のゼネコンは、建築困難と諦めたが、韓国のゼネコンが受注して建設…
でも、倒産したらしい…

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これがお土産の白新春のお茶。

楽しみ楽しみ。

高知県大豊町の碁石茶を入れました。

酸っぱいお茶なんですが、
塩を入れると、味わいに厚みができて、
好きなんです。

この碁石茶や石鎚茶などの後発酵茶は、
瀬戸内の島々が販路でしたから。

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