一日一茶のB級グルマン備忘録 東京編 No.1506

第8563話 長崎ちゃんぽん ふじ@六本木

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長崎の味、皿うどん、ちゃんぽん、焼きちゃんぽんと餃子があります。

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夜は飲み屋になり、一杯飲んだ後、〆に食べることができます。

焼きちゃんぽんの中 900円を注文。

餃子は3個300円は、高いな。ま、六本木ですから。

皿うどんもあるので、からしや酢もありますね。

焼きちゃんぽんは、汁が少ないんです。

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ちょっと中国系の訛りを感じるお姉さんでした。
作っているのも、多分中国系の方です。

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麺を口にすると、胡椒の味が強すぎです。
野菜、豚肉、海老、烏賊、帆立が入っていますが、
これってシーフードミックスでしょうね。

麺はストレート、太めの麺、茹で具合は普通。

酢をいれたり、ソースをかけたりして、
少し味わいを変えるといいかも。

過去ログ
https://chinatea.at.webry.info/201908/article_33.html?1565186489

過去ログを読むと、なんか印象が違います。

野菜の量は、少ないし・・・
値段は、近隣の一流店並みです。

中国系に、店を売った?

印象度:☆☆☆

東京メトロ日比谷線六本木下車。
芋洗坂を下り、5叉路を左折。左手にあります。
入り口はわかりにくいので、看板を探してください。
港区六本木5-1-10 カドガンビルB1F

月-土 11:00-15:00 17:00-0500
祝日 17:00-230:
日曜定休

従業員数:2名
席数:13席 

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東京展、大盛況で終了しました。
大阪展にご期待ください!


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Z series 企画展 山口 規子 写真展 柳行李

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終了しました。
THE GALLERY 新宿1・2
7/ 9(火)~7/22(月)日曜休館

THE GALLERY 大阪
8/ 8(木)~8/21(水)日曜休館、8月10日・11日・12日・13日 休館

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