風日誌 2019/08/03

第8556話 今日はサーマル三昧 梅雨が明けると,サーマルが吹き始めます。 サーマルとは、海から陸に吹く風で、 午後になると吹き始めます。 特に、東京湾は、南西の向きに開いているので、 南西の風が入りやすくなります。 サーマルは荒川の河口から、吹き始め、 浦安、三番瀬、稲毛の順番に吹きます。 東京と熊…
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家ごはんは最高ダニャー 269

第8554話 夏のエスニック風冷や奴 冷や奴といえば、ネギとすり生姜を豆腐にのせて、 かつお節を振りかけ、醤油が一般的ですが、 夏は、ネギをみょうがにしてみるとか、 いろいろな工夫ができますが、 夏野菜を使った、夏の冷や奴を作ってみました。 香菜と挽肉炒めの冷や奴 ①木綿の豆腐を皿に盛り、冷蔵庫で、水を…
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第5296茶 林奇苑の名産黄金桂 ? 水出し

第8553話 七〇年老店 家内が、肉の万世で、かつサンドを買ってきました。 70周年! いわゆる七〇年老店です。 肉は分厚く、パンの主張もあり、 カツの主張もあります。 ちなみに、蓋を開けると、 おみくじがあります。 大吉か… 小吉、中吉の人はいるのでしょうか。 林奇苑…
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