一日一茶のB級グルマン備忘録 東京編

第8631話 微熱山丘の鳳梨酥 家内がもらってきたものを、確保していました。 家内のいない時を見計らい… 台湾から、日本に上陸した微熱山丘、サニーヒルズの鳳梨酥、パイナップルケーキ。 台湾の中部の八卦山の中腹で、台湾原種のパイナップルを 無農薬で育て。煮詰めでジャムにして、 4か月熟成し、小麦は日…
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第5329茶 顔香舗興記茶荘の特級普[シ耳]茶 2018 Iced+レモン 

第8630話 志の高さ 家内がもらってきた微熱山丘のパイナップルケーキ。 袋が布製です。 地球環境のためでしょう。 使ってもらうと、宣伝にもなりますし。 普通は、ポリ袋か紙製、 紙製でも、持つところが紙だと、ちょっとエコですが、 これは完全にエコ。 志が高い。 2009年でも、台…
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一日一茶のB級グルマン備忘録 東京編 No.1653 

第8629話 楽観 NISHIAZABU GOLD@西麻布 六本木一のラーメンと言われる店、楽観へ行ってみました。 エントランス、ちょっと近すぎ。 確かに分かりにくいところにあります。 東京都港区西麻布1-8-12 東京メトロ六本木駅下車。 六本木通りを渋谷へ向かって、右側を歩き…
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第5328茶 HELSINKI WILDFOODSのKOIVUNLEHTI Iced 

第8628話 トランプリスクは全ての国へばらまかれる。 米中貿易摩擦で余った飼料用トウモロコシ、 日本が買うようです。 トランプーは、アメリカファーストではなく、 選挙ファーストだからね… 抜け目がないというか… 目端が利くというか… そのトウモロコシ、遺伝子組み換えのじゃないのか? あぶねー! …
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一日一茶のB級グルマン備忘録 東京編

第8627話 博多麺房 赤のれん@西麻布 実に15年ぶりの訪問です。 らぁめん730円と水餃子360円を注文。 このとんこつスープがおいしい。 ピュアというか、重さもない、 醤油の味も、やさしい、 ピュアなトンコツというのが印象です。 好きです。おいしい。 ちょっと目からウロコです。 …
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第5327茶 顔香舗興記茶荘の特級普[シ耳]茶 2018 Iced

第8626話 緊張感のないセルフィー外交&スタンプラリー外遊。 河野外相と中国の華春瑩報道官のセルフィー… 実に緊張感のない… 韓国の外相とは。セルフィーはなし。 まあ、分からないでもないけど。 韓国、中国両方、反日国なのだが… きつく文句を言うのは韓国の大使、目下にだけか… ホント…
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一日一茶のB級グルマン備忘録 東京編 

第8625話 五行@西麻布  五行は、2010年に訪問しています。 今回は焦がし担々麺と餃子とご飯のセットを注文。 焦がすのは、奥の厨房でやっています。 大丈夫かいな?と思うくらい炎が上がります。 焦がし担々麺 スープを一口、口に含むと、 ちょっと甘さを感じますが、 山椒、麻の味がガツ…
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第5326茶 HELSINKI WILDFOODSのKOIVUNLEHTI Iced

第8624話 夏野菜の終わり マンションのエントランスに、 家庭農園をやっていらっしゃる方から、 夏野菜の提供がありました。 人気です、午前中にはなくなります。 終わりに近づき、だんだん収穫が減ってきたとも… もう秋なんですね。 雑木林の虫の音は最盛期です。 虫の音、ノクターンと合いま…
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一日一茶のB級グルマン備忘録 ベトナム編

第8623話 ヴェトナムのビール やはり軽い飲み口は、暑い国のビールです。 ゴクゴクと飲みやすいのですが、 サイゴンスペシャルが一番おいしかった。 最初に飲んだっていうのもありますが、 味わいにアクセントを感じます。 次も、家内に、これをお願いしよう。 やまやで売ってないしね。 …
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第5325茶 顔香舗興記茶荘の特級普[シ耳]茶 2018 

第8621話 あおり運転はなくなるかな… 世間を騒がせたあおり運転カップル。 捕まってからはワイドショー独占状態でした。 威勢よく、降りてきて、「殺すぞ」と相手をゲンコツで殴る動画、 インパクトありました。 殴るのを、ガラケーで撮影する女性も、 こりゃ、ひどいでした。 試乗車として借りたBMWに…
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一日一茶のB級グルマン備忘録 船橋編

第8619話 台湾小吃店 慶龍@湊町 久々、慶龍へ行きました。 相変わらず、席はいっぱいです。 予約してよかった。 まずは、餃子からです。 噛むと、肉汁が迸ります。 皮蛋豆腐の半分。 紅焼猪脚、豚足です。 柔らかい。 たれは麺線でいただきます。 …
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第5324茶 丹波篠山 本家 熊野園の秋番茶 2018  水出し

第8618話 今そこにある、老人の危険運転。 日用品を買うために、近くのビバホームへ行きました。 駐車場を一部屋根付にしたせいか、 元の駐車場の時に描かれた白線がそのまま残っていて、 どう走ればいいのか、ちょっと迷います。 無視したのか、間違ったのか、 通路に止める車もあります。 これは、これとして…
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第5323茶 アマン 上海の雲南野生紅茶 2018

第8617話 ほほ笑ましい夏の終わり よく行くビバホーム、 手作りのデコレーションがほほ笑ましい。 手作りのデコレーションはビバホームの文化なんでしょうね。 ほほ笑ましい。 この時期、もう買わないだろうな… かき氷の機械なんて。 そういえば、子供の頃は、家にかき氷の機械ありましたね。 …
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家ごはんは最高ダニャー 273

第8616話 ペペロンチーノ シソリコ しらすレモンソース ニュージーランド産のレモンが安かったので、 レモン風味のパスタを作ってみることにしました。 紫蘇としらすも安かったので… ①茹であがり時間を逆算してパスタを茹でます。 ②オリーブオイルに、やや大きめに切った大蒜と唐辛子を入れて、炒めます。  大蒜はやや大…
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雑木林とお茶、時々写真 そして猫 #8

第8615話 三遊亭あほまろさんの「ヤマト君の晩酌 ニャロメ」と「ヤマト君の晩酌 虎になる」を読みました。 全てiPhoneで写しています。 猫と一緒に晩酌か…いいな。 うちも飲んでいると、食事しているとナミイがテーブルにのってきます。 家内が食べていると、じわりじわりと、間を詰めてきます。 時に、前足…
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