一日一茶のB級グルマン備忘録 船橋編 No.1592

第8692話 横濱家系ラーメン 壱角家@東船橋

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毎月1日のサービスデー、
家系ラーメン500円が価格改定で、550円になりました。

まあ、月に1回のサービスデーだけですし。

でも、平日は開店から18時までは、ご飯は無料です。

ゆえに、ラーメンライス、
ラーメンをおかずに、ご飯をもりもり食べることができます。

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家系ラーメンの塩550円を注文。
ごまと刻み玉ねぎをかけて、玉ねぎの甘味を出します。

まず1杯めのご飯は、振りかけをかけて、
スープでいただきます。

2杯めは、海苔(うん?小さくなりました)でごはんを巻いたり、
ラーメンとごはんを交互に食べながら、スープを残し気味にします。

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3杯めは、ごはんを丼にそのままいれて、おじやにします。

さすがに4杯め、ちょっと無理ですね。

あとは、ポウレイ茶をガブ飲みして、脂を中和させます。

壱角家も、ルイボスティーか、ポウレイ茶をサーブすれば、
いいのに。

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通販生活、AGORA、週刊文春、美的に掲載されています。

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