第5358茶 林茂森茶行の茶枝 2014

第8693話 町のフェスティバル

明日、町のフェスティバルが、最寄駅近くで開催されます。

先立って、写真展が公開されました。

駅のコンコースに板が置かれ、
プリントを張ってくれる写真展です。

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一日一茶も出しました。

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ちょっと、色が黄色いなあ…

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これは、オリジナル。

ほのぼのする絵柄でしたし、最寄駅らしさを出ますし。
でも、この猫は、もういないのです…

林茂森茶行の茶枝 2014を入れました。

ちょっと焙煎して、調子を整えます。

香りは、台北のレストランのお茶そのもの。
味わいは、ちょい焙煎が効いて、
これだと料理と喧嘩しません。

ちょっと古い茶葉は、軽く焙煎をかけて、
調子を整えると、飲みやすくなります。

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「手を変え品を変え、いろいろするねえ…」

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