第5437茶 下田 究極の紅茶

第8781話 1年後

昨年の秋、最寄り駅への線路際のフェンスが更新され、
雑草が生えないように、処理が施されました。

https://chinatea.at.webry.info/201811/article_48.html?1573820653

その1年後です。

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雑草の力は強い。

這っているのは、なんと野バラ。

自然は強い。

来年はどうなっているのだろるか。

下田 究極の紅茶を入れました。

30年間、無肥料、無農薬と書いてあります。

昨年、家内のお土産です。

「究極」の文字がすごいけど…

簡単ズボラ入れにしてみました。

香りは、ほのかに甘く、
味わいもほのかに甘く、優しく、丸い。
いやみのないのが、気に入りました。

ちょっとパンチには欠けますが、
それを補って余りあるバランスの良さ。

それは、30年間、無肥料、無農薬の理由かもしれません。

簡単に入れても、おいしいお茶は、いいお茶だと、
思っています。

茶トル入れなど、もう少し、可愛いがりますか…

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「お茶も海も雑木林も、みな自然の賜物…敬うがよい、猫もじゃ」

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