第5456茶 ヴェトナム ハノイ Huong Sen Shop(フーンセン) 香片 2018

第8828話 From 福井

福井へ行っていた家内からです。

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(Copyrights All Resered 2019 Nori-Photography)

冬の日本海。

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(Copyrights All Resered 2019 Nori-Photography)

福井の駅前には、リアルな恐竜がいました…

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(Copyrights All Resered 2019 Nori-Photography)

福井県の恐竜博物館

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(Copyrights All Resered 2019 Nori-Photography)

グルメもしています。

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(Copyrights All Resered 2019 Nori-Photography)

この水ようかんは、お土産でもありました。
甘さ、ゆるさ、結構絶妙でした。

水ようかんは、福井では冬が旬らしい、
ちょっと分かるような。

ヴェトナム ハノイ Huong Sen Shop(フーンセン) 香片 2018を入れました。

茶碗に茶葉を入れ、お湯を注ぐ入れ方をしました。

香りは鮮やかさで、味わいは透明感もありながら
やや強い、

少し置きすぎると味わいは強くなりますね。

蓋碗で調節していれるのがベストかも。

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通販生活、AGORA、週刊文春、美的に掲載されています。

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