一日一茶のB級グルマン備忘録 足利編 No.1662

第8931話 ラーメンショップ 足利50号店@足利

20-01-03-07-24-16-493_photo.jpg

東北道佐野藤岡インターを下りて、
国道50号を西へ、足利市へ入ると、右手にあります。

朝7時でも、のれんがかかり、こんな朝から?と思っていました。

ググると人気があります。あるサイトでは足利市で2位。

ラショといえば、家の近くにある名店『かいざん』も、
元はニューラーメンショップ。

ニューラーメンショップとラーメンショップは、どう違うの?

1月3日の早朝からは、ちょっとラーメンは…と二の足を踏んでいましたが、
意を決して、駐車場に入れました。

家内の冷たい視線は、スルーを決め込みました。

のれんには「ネギラーメン」とあります。
これはネギラーメンを頼まずには、いられません。

味は、醤油、塩、味噌の3種類。

塩ネギラーメン800円の食券を買いました。

6時から10時まではライスがサービスです。

20-01-03-07-11-46-735_photo.jpg

たくあんがおいしそうです。

20-01-03-07-12-39-169_photo.jpg

スープにはコラーゲンが含まれているので、若返りのもととか…
張り紙があります。

20-01-03-07-13-17-214_photo.jpg

丼の直径はやや大きめ。

スープを一口、口に含むと、意外とあっさりした味わいです。
優しくて、丸い。重さはありません。

麺は意外と細めです。茹で具合は普通。
ラショはやや太めが定めと思っていましたが。

メンマは長めで、味わいは普通。

チャーシューの耳を和えたネギは、味が染みて、
辛味はありません。ここはラショですね。

海苔とコーンとほうれん草が乗っています。

コーンをすくう穴あきスプーンもついています。

見た目、脂が多いかなと思いましたが、意外とあっさりしています。
朝6時からでも、食べられるラーメンなんです。
足利市で2位、分かるような。

印象度:☆☆☆+3/4☆

20-02-24-07-10-34-463_photo.jpg

「朝ラーメン推進店」と書いてありました。

床がねっとりした感じなので、気になります。
老舗のせいでしょうか。

東北道佐野・藤岡インターから国道50号を西へ、
足利市内へ入ると、左手にあります。

栃木県足利市久保田町154-1

6:00~18:00 日曜定休。

席数:30
従業員数:2

シグマ 2020年カレンダー絶賛発売中!

シグマ オンラインショップ
http://www.sigma-onlineshop.jp/special/

第71回 全国カレンダー展で、審査員特別賞(善本喜一郎賞)を受賞しました。

写真集「柳行李」絶賛発売中!



https://amzn.to/2YMjlYH

67401662_10157159743954303_4351910212928536576_n.jpg

讀賣新聞 但馬版で、掲載されました。

1577107255474.jpg

「トルタビ」も絶賛発売中!



https://amzn.to/2XH02Q0

画像


画像


「トルタビ」紹介のサイト

シュプ-ル
いい男は、波とともにやってくる! #深夜のこっそり話 #1114
https://spur.hpplus.jp/beauty/skb/201906/21/QRRVIAO/?fbclid=IwAR1MDBZvcEXSknxDcXJBDPAP0OmdtsBzmrod8snrSkCdZM098Iq5O4yLL2I

プレシャス
旅行がもっと楽しくなる!写真家が教える「料理をオシャレに撮影する」簡単テクニック15
https://precious.jp/articles/-/12074?fbclid=IwAR3lcPqXd0jkbrDEOyPD7HI4xh3_C_dANvK_qhwgsVlY_ZlWFXDXsw0w3YM

通販生活、AGORA、週刊文春、美的に掲載されています。

2020/2/23 みそねぎラーメンを食べました。

20-02-24-07-10-34-463_photo.jpg

日曜日は休みとありますが、
この日は日曜日、3連休のせいかな?

桐生の芝浜へ行きたいと家内に言うと、
「朝から、ラーメンはちょっと…」と言われ、
しかたなく、ここの駐車場に車を入れました。

家内は、車の中でスマフォです。

みそねぎラーメンは850円なんですね。
食券を買い、待っていると、ごはんが来ました。

20-02-24-06-59-50-756_photo.jpg

20-02-24-06-59-59-608_photo.jpg

景気よく、胡麻が振られています。

20-02-24-07-00-02-373_photo.jpg

スープを一口飲むと、ちょっと大蒜の味わいを感じました。
個人的には、味噌の味わいが物足りません。

味わいが強すぎることはないので、
朝ラーメンとしては、これでいいのかも。

麺は細麺で、茹で具合は普通。

ネギは、チャーシューの耳と和えてあり、
これはラーメンショップのお約束ですが、
やや脂身が多いような感じを受けます。

メンマは細長い穂先メンマです。
味わいは普通。

海苔は麺やごはんを巻いて食べます。

たくわんと、ラーメンの染みたごはんはおいしい。

朝ラーメンでおなかいっぱい。

次は醤油ですね。

印象度:☆☆☆+1/2☆

食べながら、見ていると、
結構みなさん、ぽつりぽつりですが店に入ってきます。

朝ラーメンは、この地では、それなりに人気です。

この日の昼食は、うな重…

さすがに、全部は無理でした…
家内には「安上がりでよかったね」とひと言。

2020/3/12 醤油ねぎラーメンを食べました。

家内の実家から、とある場所まで行って、
荷物を積んで下ろしてを、6時間で4往復しなければなりません。

朝ごはんは、しっかり食べなければなりません。

塩・味噌に次は、醤油しかありません。
醤油ねぎラーメン800円の食券を買い、待っている間、
厨房を観察していました。

20-03-12-07-15-42-420_photo.jpg

厨房はきれいです。

スープを一口飲むと、醤油の味わいは普通です。
個人的には、今朝はやや脂が多めかなと思います。

麺は細麺で、茹で具合は普通。

メンマは細長い穂先メンマで、味わいは普通。

20-03-12-07-22-51-286_photo.jpg

ねぎの盛りがいいですね、
それと、チャーシューの耳がごろごろと大きめで、
食べ応えはあります。

海苔は麺を巻いて食べました。

たくわんで、味わいをリセットできるのがうれしい。

醤油の味わいは大人しめと思いますが、
これくらいが好きです。

印象度:☆☆☆+3/4☆

今朝も朝ラーメンでおなかいっぱい。

これで、6時間4本勝負はイケかも!

次は、中華そばでしょうか。

2020/4/14

今日は中華そばです、開店5周年の記念メニューのようです。
食券680円を買い待ちます。

武漢肺炎禍のために、窓は開けられていて、
少々寒いのですが、これは仕方がありません。

今日は先客4名と多いのです。

朝からチューハイを飲みながら、つまみとラーメンを食べるおじさんもいます。
(車で帰っていきました…朝から飲酒の取り締まりはしないでしょうし…)

ラーメンとごはんが来ました。

20-04-14-07-31-06-636_photo.jpg

チャーシューが乗っていて、塩・味噌・醤油とビジュアルが違うんです。

20-04-14-07-32-07-536_photo.jpg

すり胡麻を振ります。

スープをひと口、口に含むと、かつおの味わいがします。
これは、朝ラーメンにはうれしい。
これが中華そばという名前の由来でしょうか、おいしい。

麺は細麺のストレート、茹で具合は普通。

ネギはチャーシューの耳とは和えられていません。
メンマは穂先で、味わいは普通。
チャーシューは、脂の旨みを感じますが、
味わいは、やや大人しく感じます。

スープを飲み干すと、底にかつおのかけらがあります。

中華そばは、コスパもよく、主張が強く感じます。

個人的には
中華そば>塩>醤油>味噌
の順番でしょうか。

今度はチャーシューメン…

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント