家ごはんは最高ダニャー 293

第8940話 豚のスネ肉さっぱりトマト煮。 前回の鶏肉のトマトさっぱり煮の余った煮汁で、 豚のスネ肉を煮てみました。 煮汁に、切ったスネ肉とマッシュルームを加え、 煮て冷ますこと、2日。 スネ肉って、少し硬いので、煮物には合うと思います。 ちょっと酸味があり、ほろほろとした食感も好きですね。 最後に…
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一日一茶のB級グルマン備忘録 船橋編 No.1663

第8939話 横浜家系ラーメン 魂心家@船橋 JR船橋駅下車、南口から国道14号方面へ南下して、 本町交差点を越えて、左手にあります。 2020/01/22訪問 22日は、ラーメン1杯500円のサービスデーです。 しかも、大盛りを選んでも料金は同じ。 さらに、ご飯食べ放題。 通常は700円な…
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第5506茶 林茂森茶行の普[シ耳]茶 2017

第8938話 家系のごはんは、なぜ硬い… 最寄り駅の駅前には、1軒の家系ラーメンの店があり、 自宅近くにも1軒の家系ラーメンの店があります。 出来た当初、千葉県で横浜のラーメンというのも、 すごいなと思っていました。 昔、ラーメンの特集番組で、横浜で、店名に「家」が付いていて、 その種類のラーメンを「家系」と呼ん…
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エピソード10001

エピソードの数が10000を突破しました。 10000番目 https://chinatea.at.webry.info/202001/article_105.html?1580016427 エピソードといっても、 挨拶やイベント情報を含んでいますし、 過去の記録などを移植しているので、水増し気味ではあります。 …
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