第5531茶 極東雑貨の鳳凰単叢 2019

第8992話 食べられない!

いくつになっても、
家内はヴァレンタインのチョコを贈ってくれます。

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Laderachのチョコです。

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かわいすぎて、食べられない!

www.Laderach.jp

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「いや、最後には食べます…」

極東雑貨の鳳凰単叢 2019を淹れました。

パツキンのちゃんねーが、流暢な日本語で、
「これはおいしいですね」と言われ、ふらふらと買ってしまった。

鳳凰単叢、単の叢が、実は木へん付きです。
正しくは[木叢]です。

裏には、蜜蘭香単叢と書いてあります。

蓋碗を使いました。

香りもほのかに甘さを感じますし、
甘みもほのかに感じますし、でも、これ鳳凰単[木叢]なの?というのが感想です。

茶葉を見ても、やや焙煎が足りないのではという感覚を受けます。

と思い、香港 義安茶荘の鳳凰単[木叢] 蜜蘭香?を淹れました。

やはり、香りには甘みがしっかりしていますし、
味わいにも甘みがあります。

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讀賣新聞 但馬版で、掲載されました。

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通販生活、AGORA、週刊文春、美的に掲載されています。

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