第5969茶 富宇茶行の大兎嶺 2016

第9098話 桜の時季は、桜の蓋碗で、午後猫茶 桜を撮影に行き、拾ってきた花を椅子に置いて、 お茶を飲みました。 桜の時季ですから、蓋碗も桜の柄です。 すると、クウちゃんが「何してるの」とやって来ます。 なんか2階建てというか、ハイティーみたいです。 富宇茶行の大兎嶺 2016を淹れました…
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老校閲者の独り言#63 惣菜と総菜

第9097話 惣菜と総菜 NTVの『途中下車の旅』の字幕を見ていました。 鶴見のおきなわ物産センターのシーンで、「総菜」の表記がありました。 惣菜では? 調べると、「総菜」にしなさいと、記者ハンは指示が出ます。 「惣」は常用漢字ではないので、「総」を使いなさいということですね。 goo辞書や大辞泉など…
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第5968茶 富宇茶行の杉林渓 2016

第9096話 こんなにうれしいことはない! 吉野家の「ご家庭の食事支援」。 持ち帰りの牛丼が300円! 31日までですが、こんなにうれしいことはない! 「ホント、好きねえガンダム」 富宇茶行の杉林渓 2016を淹れました。 4年前高山茶、清々しさが売りの杉林渓です… やはり、香りは落ちて…
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雑木林の弐拾四節気歳時記 清明の頃

第9095話 3月の終わりなのに、雑木林に雪が降りました。 桜に雪、珍しいものです。 写真集『柳行李』と『トルタビ』を応援しています。 写真集「柳行李」絶賛発売中! https://amzn.to/2YMjlYH 讀賣新聞 但馬版で、掲載されました。 「トルタビ」も絶賛…
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茶会の実践 其之八拾四

第9094話 明前茶会 清明節前というのに、雪。 都心でも雪が積もるのは、32年ぶりとのことです。 10時ごろから、雨が雪に変わり、 雑木林もこのとおり。 武漢肺炎禍のこともあり、 掃除の後は、床にアルコールを噴霧して、消毒。 (もちろん火の気は確認して、窓を開けて、風を通してです) ドアノブにも…
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雑木林とお茶、時々写真 そして猫 #37

第9093話 魚沼へを読みました。 八海酒造のPR誌ですが、 魚沼の文化や歴史がメインで、実にPR誌っぽくありません。 写真もすばらしく、 こんないいところなんだ魚沼って、と感心します。 地域に根ざすことの良さを感じます。 写真集『柳行李』と『トルタビ』を応援しています。 写真集「柳行李」絶賛発…
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第5967茶 奄美大島のクビ木(ツルグミ)茶

第9072話 桜の咲き方が変? 一日一茶は桜の標準木を決めています。 住んでいるマンションにある桜の樹が、 一つでも咲けば、開花です。 今年は、その標準木の咲き方が変です。 葉の新芽の芽吹きと桜の花の開花がほぼ同時です… このように満開になりません。 何故? …
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里親日記 其之五百弐拾八

第9071話 猫にある嗜好 家内の食べるケフィアヨーグルト、 家内が食べていると、3匹がやって来て、 欲しいな欲しいな光線を目から発したせいか、 家内が、一さじづつ、与えしまい、 それから、毎朝ヨーグルトを食べるのが日課になってます。 まあ、ヨーグルトは、猫には悪くない食べ物です。 ところが、きらしてし…
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家ごはんは最高ダニャー 301

第9070話 ビーフライス。 ステーキを焼いた後の脂、これを捨てるのは、もったいないので、 ごはんを入れて、ビーフライスにしました。 青みがほしいのと、ちょっと余っていたのでパセリを加えました。 ①牛脂とカレー用の牛肉と刻んだ玉葱をフライパンで炒め、火を通します。 ②①に塩コショウをして、パセリとごはんを入れて、炒…
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第5966茶 林茂森茶行の茶末 ?

第9069話 久しぶり撮り鉄。 桜の咲き始めからチェックしていたポイント、 昨年も撮影していました。 桜と総武線が一緒に撮れるんです。 桜が咲き始めたので、撮影に行きました。 今年は、ワイヤーなどが美しくないと、 気になり、こんな絵柄にしました。 蒸気機関車の写真を撮っていたころのパッションです…
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老校閲者の独り言#62 渡るとわたる

第9068話 渡るとわたる 新型コロナウィルスの影響は、広範囲に渡る… 渡る?わたる? どっちと考えました。 渡る・渉る・亘る(大辞林) ①人・動物・乗り物が、川・海や道などを横切って向こう側へ移動する。 〔水の場合は「渉る」とも書く〕 ㋐間をさえぎるものを越えて、向こう側に移る。「太平洋を船で-・る」「川を泳いで-…
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第5965茶 オーガニック・プーアールの月光白 2019

第9067話 接ぎ木 梨農家の方を話をする機会がありました。 接ぎ木の話になったのです。 「豊水の樹の枝に、幸水の枝を継ぐと、その枝は幸水になるよ」 え!接ぎ木って、根元からするものとばかり思っていました。 でも、よく考えれば、それってハイリスクです… カメラを持って歩いていると、その例がありました。 …
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第5964茶 奄美大島のクビ木(ツルグミ)茶

第9066話 雑木林の枝を切ることは、暑い夏への一歩。 市が雑木林の木を切りました。 え~、なんで?といいたい。 下の階に日が当たるようには、切られていますが、 上の階にも、当たるように切られています。 雑木林の落葉樹は、 冬は、葉を落とし、低い太陽の光は、家に中に入ってきて、部屋を暖かくしま…
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老校閲者の独り言#61 時季と時期と時機

第9064話 時季と時期と時機 同訓異字で、時季と時期と時機は使い分けが必要ですが、 特に時季と時期は難しい。 時機(大辞林) あることをするのに適したとき。しおどき。適当な機会。チャンス。 「 -到来」 「 -を失う」 〔同音語の「時期」は単に物事を行う時、また、期間・時節のことであるが、 それに対して「時機…
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第5962話 ロチャンティー・ジャパンのダージリン 1st Flush 2017

第9063話 トランプが「Chinese Virus」と呼んだのは理解できます。 J:comの情報誌を見ると、表紙はプロ野球。 プロ野球は開幕延期。 選抜高校野球は中止。 Jリーグは開幕延期。 J:comの情報誌には、おわびの紙が入っていました。 そういえば、カードの情報誌『partner』は、 前…
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第5961話 華剛茶業の梨山紅茶 2015

第9062話 歴史は繰り返す。 武漢肺炎禍はヨーロッパ、アメリカに感染が拡大しました。 なかでも、イタリアの致死率は高すぎます。 (もっとも中国の数字は当てにはなりません…) フランス、ドイツ、イギリスでの感染拡大のスピードは速い。 EUというのは、国境がない分、ウィルスの侵略には弱い。 逆に、ニュージー…
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里親日記 其之五百弐拾七

第9061話 晴れた日の午後は3匹で日向ぼっこ。 布団を干しで、室内に入れたままにしていると、 ふかふかの布団の上で、ナミイ、きーちゃん、クウちゃんが寝ていました。 あまり日向ぼっこをしないきーちゃんもいました。 イカ耳に、彼の緊張を感じます… あまりって、いつもは家にいない人間の勝手な印象かも…
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家ごはんは最高ダニャー 300

第9060話 パセリコ パセリが大量に、お安くなっていました。 パセリといえば、洋食の付け合わせというイメージが強く、 残されることも多いのです。 しかし、パセリの栄養価は高く、ビタミンCなどは多い。 これは、パセリの料理を考えようと思いました。 バジリコがあるなら、パセリを使ったパセリコがあってもいい。…
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木林とお茶、時々写真 そして猫 #36

第9059話 フォトコン4月号を読みました。 先月号は「桜」でした。 今月号は、ちょうど時季の花の撮影の特集です。 ちょっと学ぶことが多い。 でもカメラを手にすると、写すというパッションで、 頭がいっぱいになります。 今年は、晴れの日カメラSIGMAのsd Quattroとマクロレンズを手に入れたので…
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第5960話 オーガニック・プーアールの紫娟茶 2012

第9058話 タワマン タワーマンションは高いでの眺望も良く、富士山もばっちり見えるでしょうね。 香港では、海の前のマンションは「無敵海景」というそうですが、 このタワーマンションも「無敵絶景」かも。 まあ、タワーマンションはお値段も高いですが、 何年か住んでも、お高く売れるというので、 高層階は投資目的…
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第5959話 林茂森茶行の茶末 ?

第9057話 ショッピングカートを家まで持って行くこと… スーパーのショッピングカート、 たくさん買う時は便利です。 ほとんどの人が、駐車場まで持って行き、 決められたところに返します。 ところが、別のビルにある駐車場まで、持って行く人もいます。 エレベーターの入り口に放置… ここの駐車場の方は…
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老校閲者の独り言#60 変えると換える

第9056話 変えると換える 「翔んで埼玉」の字幕を見ていました。 通行税を金塊に「変える」… 「換える」では?と思いました。 替える・変える・替える・換えるは、 非常に使い分けが難しいのです。 毎日ことば https://mainichi.jp/articles/20141205/mul/00m/040/…
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第5958話 小梅茶荘の明前雲南金毫 2012

第9055話 もしピアノが弾けたなら… 街角で置かれているピアノ。 「弾ける人は自由に弾いてください」ということです。 お年を召したご婦人が弾いていました。 ああ、ピアノが弾ける人がうらやましい。 小梅茶荘の明前雲南金毫 2012を淹れました。 缶の底から出てきたお茶。 8年落ちです。 …
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雑木林の弐拾四節気歳時記 春分の頃

第9054話 朝、ウグイスの鳴き声に起こされること。 朝、ホーホケキョと鶯の鳴き声で目が覚めました。 南側の雑木林に棲み着いたようです。 雑木林のある幸せ。 今の時期は、辛夷の花も咲き、ちょっと雑木林に色があります。 この後は、新緑ですね。 写真集『柳行李』と『トルタビ』を応援しています。 …
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第5957話 奄美大島のクビ木(ツルグミ)茶

第9053話 ババ服 とあるデパート前のコンコースで売られているババ服。 物産展があっても、ヴァレンタインチョコの大売り出しでも、 販売しています。 つまり、ババ服は、最強の販売アイテム! なんで、皆さん、こんな、つまらない色合いのババ服を買って着るのだろう。 まるで、年を取ったらババ服を着ないと…
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老校閲者の独り言#59 書き入れ時とかきいれ時

第9052話 書き入れ時とかきいれ時 テレビ朝日のモーニングショーを見ていました。 テロップに、お金がもうかる時の意味の「書き入れ時」が表示されていました。 ひらがなでは?と思い調べると、「書き入れ時」が正しい。 お金を熊手で、掻き入れるの意味と思っていました。 実は、金額を帳簿に書き入れる意味でした。 …
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第5956話 中島緑茶園の蒸しぐり茶 2019

第9051話 ウィルスは人を変える… ホント、日本中でマスクないですね。 1枚を2日使っています。 なかには、1枚を洗って1週間使う方もいます。 ヴェトナム製の布マスクは…弱かったので、現在修理待ち。 マスクの高額転売は、刑罰の対象になりましたが、 オークションサイトでは、ホッチキスの芯が高額で売られていて、…
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一日一茶のB級グルマン備忘録 佐野編 No.1666

第9050話 青竹手打ちラーメン 大和@佐野 何回か、訪問を試みましたが、 19時ごろには店の前に、閉店の札がかかっていて、 いつかはと思っていました。 17時半ごろ、まだ閉店の札はありません。 店の前で、家内を降ろし、駐車場に車を止めました。 家内に聞くと、すでに順番は書いてあり、 10人ほど…
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第5955茶 林茂森茶行の普[シ耳]茶 2017

第9049話 アメリカは、トランプの無能さに恐怖した。 アメリカ本土の空港のシーンをニュースで見た時、 これは、アメリカでパンデミックが発生すると思いました。 空港で検疫を待つのに8時間。 閉鎖された空間で、列に並ぶ… これは武漢の病院と同じ… そして検疫が終わると、今度は国内線で自宅のある都市へ向かうのです…
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老校閲者の独り言#58 自体と事態

第9048話 自体と事態 スターチャンネルの「今 そこにある危機」の字幕を見ていました。 「ゆゆしき自体だ」 「事態」ですね。 自体 もともとの本体。それ自身。 事態 物事の状態、成り行き。 「容易ならない事態を収拾する」「緊急事態宣言」 間違ってますよとあきれる度合いは、★★★… …
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第5954茶 奄美大島のクビ木(ツルグミ)茶

第9047話 ウィルスに負けない! ある味噌ラーメンの専門店で見かけた張り紙。 正しい! 平静を失い、ヒステリックになるのはウィルスに負けています。 奄美大島のクビ木(ツルグミ)茶を淹れました。 放置するとカビが生えるというので、 消費モードにしています。 茶トル淹れです。 茶…
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家ごはんは最高ダニャー 299

第9046話 進化する厚揚げ炒め。 マンションに販売にくるお豆腐屋さん。 三角形に切った厚揚げを作ります。 食べやすい大きさなので、重宝しています。 「三角ある?」と訊くと、 時々「売り切れました」ということがありますね。 大学生の時から、豆腐の料理は好きで、 厚揚げを炒めて、すりおろした生姜と刻みネギ、か…
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第5953茶 林茂森茶行の茶末 ?

第9045話 ある買い占め 駅のショップで見つけた改良土佐文旦。 残りが少なかったので、買い占めました。 こんな買い占めなら、いいやね…と思います。 改良土佐文旦、ほのかな苦みとやさしい酸味、ほのかな甘さが大好きです。 実に味わいに品のある果実です。 グレープフルーツの日本版? 甘み…
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里親日記 其之五百弐拾六

第9044話 アマリリスとクウちゃんとお茶と写真 もさもさの部屋で、アマリリスが咲きました。 クウちゃんは、好奇心満々。 アマリリスを見ながら、写真を見る… 当然、お茶を飲みながら… すると、クウちゃん、何してるの?と突然、膝に飛び乗ってきます。 びっくりしたなあ!もう!なんで…
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雑木林とお茶、時々写真 そして猫 #35

第9045話 日本写真家協会JPSの会報を読みました。 著作権のことやらいろいろとありますが、 ちょっと、驚いたのはこの表紙。 二重露光なんでしょうけど、 こういうのが簡単にぴったりできるというのが、 デジタルカメラのすごさなんだろうな… と納得… でも、テクノロジーを駆使するのと、 感性を比較すると…
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お散歩ときどき絵ごころ No.434

第9044話 佐野プレミアムアウトレットへ行きました。 そう、春のバーゲンなんです。 これは、行かずばなりますまい! でも、人影はまばら… 武漢肺炎禍の影響もありますが… 平日とはいえ、バーゲン中ですが… お目当てはkeen。 50%、70%は当たり前! ちなみに、…
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第5952茶 TwiningsのEarl Grey

第9043話 目にも、ピリっとくる臭い… 家内が買ってきた『クレベリン』。 高いんですね。 使ってみたら、塩素の臭いがすごい… 目にも、ピリっときますね。 これが効いているのかも… 町なかでは、ペンダントのように除菌ブロッカーを、 首から提げている若い人が多い。 あれは、効くのかな… もう一…
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お散歩ときどき絵ごころ No.433

第9042話 足利は、春でした。 いつもの定点観測地点です。 麦が伸びています。 菜の花が咲き、 木蓮が咲き、 渡良瀬川の土手は、春です。 女子高生が自転車で行く情景なんて、めったにないな… 宇宙一かわいいといわれる足女の制服だったような… 写真集『柳行李』と『…
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第5951茶 極東雑貨の鳳凰単叢 2019

第9041話 Made in Việt Nam 家内は、ヴェトナムで、バイク用の布製のマスクを買ってきました。 これなら、洗濯okです。 もしかしたら香料が仕込まれているかも… 「13日の金曜日…」 極東雑貨の鳳凰単叢 2019を淹れました。 茶トルで淹れました。 …
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16年目のご挨拶

15年を終えて、16年目を迎えた一日一茶。 「みなもするブログというものをしてみるなり」と、2005年3月13日に、 初めて書いた記事は「Foodex2005」でした。 それから15年間。今日から16年目。 そして、1万エピソードを超えました。 通常のエピソードに加え、 以前のHPのコンテンツの移植を行っ…
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老校閲者の独り言#57 発砲と発泡

第9040話 発砲と発泡 とあるテレビ局のテロップ、「発砲スチロール」でした。 砲から発射するスチロールなんて、あり得ません。 正しくは「発泡スチロール」です。 「泡」はさんずい、「砲」はいしへんです。 漢字に挟まれた真ん中の文字、3文字熟語は、見落としがちです。 例えば、消火器、消化器… …
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第5950茶 奄美大島のクビ木(ツルグミ)茶

第9039話 From Việt Nam ヴェトナムへ行っていた家内からです。 成田からヴェトナムへ行く前、 体温は大丈夫ですかと、メールで打診があったようです。 成田空港はガラガラ。 飛行機もガラガラ、席を4つ使ってベッドにして寝たらしい。 (Copyrights All Resered 2020 N…
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第5949茶 林茂森茶行の茶末 ?

第9038話 ヒステリックな世相 これは、あるスーパーのトイレットペーパーの売り場。 日本では、オイルショックの時も、 トイレットペーパーの買い占めがありましたが、 今回もトイレットペーパー、 なんでトイレットペーパーなんだろうか? 水の売り場は増設。 ドイツでは水の買い占めが発生していると…
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イベント情報【中止】

Foodex2020 開催!中止! 2020年2月26日 一般社団法人日本能率協会 「FOODEX JAPAN 2020」開催中止のお知らせ 一般社団法人日本能率協会は、2020年3月10日(火)から13日(金)まで幕張メッセで予定していました 「FOODEX JAPAN 2020」の開催を中止します。 新型コロ…
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老校閲者の独り言#56 思考錯誤と試行錯誤

第9037話 思考錯誤と試行錯誤 テレ東の「Youは何しに日本へ」のSPでしたか、 テロップで「思考錯誤」とありました。 ジョージア人が、日本のメロンパンを作るために、 繰り返し試しているので、「試行錯誤」が正しい。 試行錯誤:Trial and Error 英語の方がしっくりきますね… ただし、思い考…
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第5948茶 中島緑茶園のほうじ茶 2019

第9036話 makitaのスティックコードレス掃除機 通販生活で販売しているmakitaのスティックコードレス掃除機、 ダイソンが不調の時に、家内が注文しました。 (不調はフィルターの交換で解消されました) 大掃除の時、ダイソンのバッテリーを使い果たすと、 何もできなかったので、サブが欲しかったということもあ…
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雑木林の弐拾四節気歳時記 啓蟄の頃

第9035話 田植えの準備、着実に進んでいます。 北側にある田んぼ。 2つ目の田んぼが耕されました。 5月の田植えの準備が着実に進んでいます。 写真集『柳行李』と『トルタビ』を応援しています。 写真集「柳行李」絶賛発売中! https://amzn.to/2YMjlYH …
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第5947茶 Kimahn の Tra Huong Sen

第9034話 マスク狂騒曲は続く マスクは医療機関にもない… 町のドラッグストアにもない… 家内が訪問したヴェトナムでも、マスクはありませんでした。 あるのは製造元の中国だけ。 地方政府が、緊急物資として、輸出させないそうです。 国内で作ろうにも、作る不織布などのパーツがほとんど中国製で、 これも手に入らな…
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雑木林とお茶、時々写真 そして猫 #34

第9033話 thinktankのカタログを読みました。 thinktank、アメリカのカメラバッグのメーカーです。 カタログを読んでいました。 おしゃれだけでも、耐久性があり、 ちょっと無骨さもある、デザインです。 カメラが入っていると、一見わからないようなデザインです。 盗難に遭わないような考えな…
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家ごはんは最高ダニャー 298

第9030話 ポパイパスタ ポパイは、ピンチになると、ほうれんそうを食べて、 力もりもりになり、ピンチを脱します。 そういえば、ポパイに出てくるほうれんそうは缶詰。 昔はそうだったのだろうか? スーパーで生きのいいほうれんそうがありました。 ほうれんそうパスタを作ってみよう! でも、ほうれん…
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第5945茶 林茂森茶行の文山包種茶 2017 春茶

第9029話 疫病対策は、台湾に学べ! 今頃になって、中国からの入国制限、マスクの転売禁止… 政府の武漢肺炎禍対策が後手後手と評されるのを覆すかのように、 べ~あ~PMが出した「積極果断な措置」。 でも、遅すぎないか?というのが本音。 テレ朝の玉川記者の台湾の対策の説明を見ていました。 感心したのは、台湾の対…
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老校閲者の独り言#55 遅れると後れる

第9028話 遅れると後れる 「遅れている廃炉」のテロップを見ました。 廃炉にはロードマップがあり、その計画より、実施が遅れているのですが、正しい。 「遅れている復興」は進み方が遅いので、これも正しい。 難しいのは、「後れる」。 マラソンや駅伝で、先行しているランナーがいる場合は、 「先頭から後れること1…
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第5944茶 林茂森茶行の普[シ耳]茶 2017

第9027話 こんな時だからこそ、普通の生活をおくりましょう。 べ~あ~首相の唐突な学校一斉休校の要請から、ほぼほぼ1週間。 午前中に、小学生とおぼしき子供が、ダイソーにいたり、 午後には、道や公園で遊んでいる子供がいます。 なんだか、いきいきしているように見えます。 なんか昔を思い出すような……
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老校閲者の独り言#54 ところ と 所

第9025話 ところ と 所 「そういう所を考えてほしい」と、テレビ朝日のテロップを見ました。 「ところ」では? 空間的な場所、人や物が存在する場所を意味する場合は漢字の「所」、 それ以外の意味では、ひらがなの「ところ」だと思います。 間違ってますよとあきれる度合いは、★★… 次回は遅れると後れる…
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第5942茶 林茂森茶行の茶枝 ?

第9024話 アマリリスが咲きました。 一昨年、都内の幹線道路の植え込みで捨てられていたのを、 保護した鉢です。 今年も、大きく咲きました。 もさもさの部屋が、輝くような… アマリリスは、花びらにラメが入ったように、光るので、 水滴を吹きつけて、 …
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老校閲者の独り言#53 危機一発 と 危機一髪

第9022話 危機一発 と 危機一髪 世界的な映画シリーズ、007、 その第2作目『ロシアより愛をこめて』。 日本初公開時では『007危機一発』でした。 危機一発ではなく、危機一髪と書きなさいと、 記者ハンでは推奨されます。 大辞泉 髪の毛1本ほどのごくわずかな差で危機におちいりそうな危ない瀬戸際。 「危機一…
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第5940茶 小梅茶荘の劉さんの凍頂焙煎茶 2018?

第9021話 危機一髪 ダイアモンド・プリンセスは乗員も降りて、 横浜で静かに停泊しています。 ダイアモンド・プリンセスでの隔離は、 壮大な「隔離の実験」とも海外では報道されていましたが、 乗客、乗員、検疫官、DMAT、政府職員にも感染した結果からすると、 そうとも見えるでしょうね。 ダイアモンド・プリンセスの…
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雑木林とお茶、時々写真 そして猫 #33

第9020話 SIGNATURE 特集ヴェトナム「蓮の花香る麗しの時間」を読みました。 ヴェトナムの蓮の特集です。 蓮茶のことも出ています。 いい資料ですね。 でも、ライターさんは、お茶の知識がやや足りないのでは? と思える文章もあります。 参考にして淹れてみよう、蓮茶。 写真集『柳行李』と『トルタ…
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雑木林の二十四節気歳時記 啓蟄の頃

第9019話 今年の田植えのために、北側の田んぼが耕されました。 暖冬のせいか、今年は春が早い。 田植えも早くなるのでしょうか? 写真集『柳行李』と『トルタビ』を応援しています。 写真集「柳行李」絶賛発売中! https://amzn.to/2YMjlYH 讀賣新聞 但馬版で、…
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第5939茶 中島緑茶園のほうじ茶 2019

第9018話 人混みは避けたい。 税務署へ、確定申告の相談に行きました。 昼すぎに行くと、長蛇の列です。 案内の人に訊くと、 「15時半が空いています、16時で相談の受付は終了ですが、並んでいれば相談は可能です」 とのこと。 15時半で、この様子でした。 この時期、人混みは避けたいですから、 さっ…
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