第6070茶 尊貴 鐵観音 蘭花香 水出し

第9317話 手入れの行き届いた森林はスポンジ。

いまだ、梅雨は明けず。
今週末も、雨が降りそうで、被災地の方は心配でしょう。

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この画像、樹の先端から少しは枝があります。
あるところからは、若木のころから、何回か枝打ちが施されています。

枝打ちを行うと、斜面に太陽の光があたります。
空気も通ります。

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この林は、何度か枝打ちはされていますが、間伐されていません。
下の雑木もそのままです。
つまり、ある時期からメンテナンスがされていないわけです。

間伐することで、森林はより健全になり、保水力が高まります。

つまり健全な森林は、水を吸うスポンジ…
森林保全は、水害防止策の一つだと思っています。

これに加えて、杉ばかりでなく、何本かに一本、落葉樹を植えると、
落ち葉が肥料になるということです。

森林保全は奥が深い。

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「セクシーな森林保全は、水害0への一歩だ!」

尊貴 鐵観音 蘭花香を水出しで淹れました。

茶トルに茶葉を入れ、水を注いで、
ひと晩置きます。
翌日の昼には、ぐびぐびと飲めます。

鉄観音らしい味わいが暑い時には、うれしい。

こういう飲み方は、日本だけですかね。

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