第6241茶 A.C.PERCH'S THEHANDELのQueens Blend? 2014+柚子

第9675話 鮮度の良さ

道の駅「たぬま どまんなか」。
朝8時前に、近隣の農家の方が、朝採りの野菜を持ち込んできます。
それを目当てに、早朝、家を出て、東北道をひた走ります。

8時開店と同時に安くて、活きのいい野菜を買います。

今回、買った苺。

20210109_berry_1.JPG

200円で、安い理由は個数が少ない。
家内は、量を食べたいためか、高くて量があるものを買いこんでいました。

栃木は、いちご王国、生産量が日本一なので、
いろいろな種類の苺があります。

いちご王国
https://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/ichigooukoku/

とちおとめ、スカイベリーetc

その夜、2人でこの苺を食べると、

20210109_berry_2.JPG

甘い。

いつも、苺にコンデンスミルクをかけて食べる家内、
「この苺はコンデンスミルクをかけなくても甘い」
と喜びながら苺をほおばっていました。

確かに甘い。
鮮度が抜群にいいためでしょう。

へたの部分が活き活きしているのが鮮度を見分けるポイントです。

20191022_namii.jpg.JPG
「苺にコンデンスミルクをかけて食べるのは無粋と思っているでしょ…」

A.C.PERCH'S THEHANDELのQueens Blend? 2014に柚子を加え淹れました。

茶トルに、茶葉と干した柚子の実を入れました。

柚子の酸っぱさが喉に気持ちいい。
乾燥したこの季節には、うれしい。

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