家ごはんは最高ダニャー 339

第9674話 煲仔飯を作りたい!⑤ 香港の冬の料理といえば「煲仔飯」。 今回は、豚バラ肉の煲仔飯を作りました。 ①大蒜を細かく切り、醤油と料理酒につけます。 ②お米をといで水に漬けて2時間ほど冷蔵庫で置きます。  鍋には入れないでください。  冷やした鍋を直火で熱するのは鍋が割れる可能性があります。 ③鍋に米を…
コメント:0

続きを読むread more

第6240茶 宮崎茶房の有機薪火熟成3年番茶 2020

第9673話 のど飴 この季節、のど飴は必需品です。 周りの人にも、どうぞと渡すことは、社交辞令のひとつ。 やまやで台湾茶フルーツティーのど飴を見つけました。 武漢肺炎禍で、のどケアの商品が売れるとあって、 ある意味、アイデア競争激化なんでしょう。 白桃ウーロン茶味 レモン東方美人味 パッションフ…
コメント:0

続きを読むread more