テーマ:白茶

第5413茶 オーガニック・プーアールの月光白 2019

第8729話 禍根は、はるか昔に… 家内の実家で、戦後に作られた昔の家具を、 電動ノコギリで切りました。 実に硬く、切るのに時間がかかります。 結構太い木を使っていて、 戦後の物つくりはすごい! 日本の木材は、すごいな!と実感しました。 昭和30年代、自民党は、木材の自由化を決め、昭和39年に完了し…
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第5179茶 オーガニック・プーアールの月光白 2014 早春茶

第8495話 昨日は平成、今日は令和 テレビは、昨日の朝から完全に改元モードです… でも、一日一茶には改元の実感はありません。 昭和から平成の時よりも、 昭和天皇の崩御という重いことがないせいでしょうか? あの時は、町でも静かな雰囲気でした。 今回は、何か明るいですし。 まあ、平成っ…
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第5124茶 義安茶荘の白牡丹王 ?

第8366話 サイタ サイタ サクラガサイタ 置いてあった缶の中、覗いてみました。 白牡丹だ… 小梅茶荘で試飲して余ったやつだ… 義安茶荘しかない… いつのだっけ? 義安茶荘の白牡丹王 ?を入れました。 お湯を注ぐと、白茶らしい香りが広がります。 味わいは、微妙に紅茶らしさが……
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第4643茶 義安茶荘の白牡丹王 2018

第7918話 ある閉店 日本橋小伝馬町にある忘れさられたような喫茶店が、 とうとう閉店しました。 46年か… 繊維の町でもある小伝馬町にあったので、 その昔は、商談などで重宝される店だったのでしょう。 東日本橋界隈では、ここ1年で、 このような喫茶店が2つ閉店しました。 今は、シアトル…
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第4573茶 義安茶荘の白牡丹王 2018

第78001話 一葉の写真から 宇治のお茶の記事が載っていたカード誌… 宇治の平等院、鳳凰堂が表紙でした。 縦位置か… まあ水面重視ということ… 鳳凰堂は、横位置なのです。 小学校の時に、亡き父が、買ってくれたオリンパスのPEN、 36mmフィルムの半分のサイズ、ハーフサイズの自動露出、 露出…
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第4566茶 義安茶荘の白牡丹王 2018

第7793話 今日で閉店。 西武船橋店が、今日で閉店します。 ほんと50年は長いな… 買ったことは、少なかったけど、 SEIBUは、ちょっとハイソで、都会の香りがありました。 ありがとう、SEIBU。 義安茶荘の白牡丹王 2018を入れました。 かすかに癖のあるというか、青みを感じ、…
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第4551茶 義安茶荘の白牡丹王 2018

第7771話 ネットは闇だな… FBで、猫のことばかり読んでいると、 このような広告が、プッシュされてきます。 猫と「神戸で確定申告」に、何の関連性があるんだ… (神戸の生まれではあるが…) シェアと「いいね」は、漏れなく分析用のデータになっているわけです。 でも、なんで、「神戸で確定申告」なんだ? …
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第4542茶 義安茶荘の白牡丹王 2018

第7756話 From Hongknog Copyrights All Resered 2018 Nori-Photography) 今週、家内は香港へ行っていました。 香港の気温は9度… え、香港で、それは寒すぎます… ビクトリアピークだからでは? というツッコミはあるのですが… ホテルではパ…
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第4455茶 オーガニック・プーアールの月光白 2017

第7619話 同病 相哀れむ 同じ病気に罹患した人は互いの苦しみを理解し合うように、 同じ境遇にあるものは互いを理解しあうものだ、といった意味の言葉… 支持率が最低の大統領トランプー 支持率が、不支持率よりも低い総理大臣ベ~ア~ が、ゴルフをして、お互いを理解するようです。 プレー中に、北朝鮮がミサイル撃ったら、…
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第4446茶 白毫銀針 2002

第7608話 町は静かになりました。 駅前では、選挙の演説を聞くこともなくなり、 選挙ポスターは、撤去され、 町は静かになりました。 辞めろ!とか、うるさいのは、政治の世界だけ。 確かに、選挙の間は、北朝鮮静かでした。 ミサイル撃っちゃったりしたら、自民党が勝つ!そりゃ困るということ? …
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第4267茶 義安茶荘の白牡丹王 2017 水出し

第7364話 From OKINAWA 沖縄へ行っていた家内。 いい浜辺の茶屋です。お茶もいいのかな? 義安茶荘の白牡丹王 2017 水出しを入れました。 水出しにすると、 圧倒的に飲みやすくなると思います。 (一部高山茶で、浸した時間が長すぎると、味わいが気になりますが) 特に、白茶は…
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第4258茶 義安茶荘の白牡丹王 2017

第7347話 解体作業の騒音と振動 古いビルを解体して、新しいビルを建てる、 スクラップ&ビルド。 昨今では、解体前に、付近のビルの調査を行い、 証拠を確保するのが当たり前なんです。 そして、解体が始まるのですが、 PCのモニターが揺れるほどの振動で、 かつ、騒音もすごい! ちょっと!と言いたいほ…
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第4234茶 香港 義安茶荘の白牡丹王 2017

第7315話 雪景色の撮り方って意外に難しい! 自分の見たままを写真にするコツとは http://crea.bunshun.jp/articles/-/12655 がアップされてました。 (Copyrights All Resered 2017 Nori-Photography) 「白をきちんと表現するWBの…
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第4219茶 香港 義安茶荘の白牡丹 2017

第7291話 サラダバーウォーズ 年を取ると、サラダバーなどの、食べ放題は だんだん辛くなります。 若い時のあの食欲! でも昨今は、サラダバーは、廃止なのかな? サラダバーとカレーがあるので、いい! と思っていたレストラン・・・ この前に行くと、 サラダーバーが廃止されていました。 昨今、サラダ…
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第4212茶 香港 義安茶荘の白牡丹 2017

第7280話 これでいいのか? トランプ大統領の写真を見ると、 アメリカ人に多い、赤い顔色というより オレンジ色に近い顔色です。 しかも、目の辺りの色は白い・・・ どうも、オレンジ色の肌にするために 日焼け薬を塗り、紫外線の光を浴びる、 白内障対策で、サングラスをかけているらしい。 故に、目の辺り…
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第4179茶 オーガニック・プーアールの月光白 2016 早春 一芯一葉

第7231話 期間限定って言葉に弱いって 実は、期間限定って言葉に弱いのです、 柿の種の期間限定、ぶどう山椒味、 買ってしまった。 ピリっと山椒の味わいが、いいね!です。 和歌山特産か、 こんな山椒があるんですね。 オーガニック・プーアールの月光白 2016 早春 一芯一葉を入れました。…
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第3947茶 オーガニック・プーアールの月光白 2015

第6591話 もさもさの日々、始まりぬ。 家内が、ベランダの観葉植物?を室内に入れてしまい、 意図せぬまま、もさもさの日々開始。 普通は、11月の中旬に、室内に入れるのですが 家内が言うには 「植物も寒がっています・・・」 泣く子と、家内のお告げには勝てない。 来年の春まで、半年にわたる、もさもさの…
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第3523茶 陸羽茶荘の白牡丹

第5543話 新しい料理にチャレンジすること 「家ごはんは最高ダニャー」 を書き始めてから、料理の番組や作り方に敏感になりました。 うん、塩トマト、ふ~んやってみるか? ですし ピーマンの種を取らない! たしかに、食物繊維の摂取には効果がありますが 食感悪くない? と考えこんだりします。 Let's…
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第3520茶 義安茶荘の白牡丹王 2012

第5539話 ステレオタイプな香港って… hanakoの「香港で元気になる」を買いました。 う~ん、香港では茶海を使わないからなあ… 飲茶で蓋碗があるところは、蓮薫楼、蓮香居くらいでは? 最近は、茶壺多いよ…と思うけど。 この蓋碗の持ち方は、熱そうだな… 掌に、湯気が直接来そうだし… 線で持ってるし…
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第3357茶 ハワイイ ボルケーノワイナリ エステートホワイトティ

第5542話 隠し球増税… いろいろな理由で、確定申告が遅れ 17日の最終日に、書類を提出しに、税務署へ行きました。 受付で、提出すると、 「復興特別所得税が記載されておりません、記載してください」 と言われ、愕然というか、なにい!(^_-)です。 所得税に、2.1%の復興特別所得税が加算されるんです。 隣のお…
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第3319茶 ハワイイ ボルケーノワイナリーのシルバーニードルホワイトティ

第5457話 千葉は、今日も雪だった。 朝を起きて、外を見ると雪です。 積もるほどではありませんが 小雪交じりで、寒い。 東京湾は、南西-北東の向きに開いているので 南西の風、北東の風は通りやすいのです。 この時期の雪になる風は北東。 故に千葉は雪になりやすい、ということでしょうか。 …
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第3312茶 義安茶荘の白牡丹王 2013

第5439話 恵方巻狂想曲 この日は早い時間でも、電車はいっぱい。 家に帰って、子どもと豆まきというおとーさんや 日本の風習だからと、独り住まいでも豆まきはするのでしょう。 ケロロ軍曹でも、豆まきやってましたね。 節分に食べるのが、自分の歳の数の豆とこの恵方巻。 大阪の心斎橋にある本福寿司に かなり…
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第3299茶 義安茶荘の白牡丹王 2013

第5413話 オフなんですから、携帯を持たないという選択肢もあるのでは? 帰国して、待つものはうんざりするほどの仕事とメール・・・ 香港ではPCを見ることもなく 電話も鳴らず、ホント気持ちよかった。 飲太は、フリーのWifiが接続されると メールチェック。 日本から仕事が追いかけてくる・・・ かわいそう…
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第3298茶 シンセンの茶葉世界 月光白

第5411話 月光白 シンセンの茶葉世界、このごろ紅茶の専門店が出来たりと 中国政府の紅茶振興策に乗ったお店が開店しています。 シンセンの茶葉世界を辞して香港へ帰ろうかと 歩いていると、目に飛び込んできたのが 「月光白」という看板。 あまり知らないお店でした。 あの「月光白」かい?まさか! 思わず、 …
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第3287茶 澳門 英記茶荘の白牡丹王 2012

第5393話 SHift_The_スマフォ 電車の中で、ガラケーとスマフォのユーザー比率を チェックするとは1:4以下でしょう。 なんやら、携帯の料金が高い・・・ どうも、スマフォ用の設備とガラケー用の設備を 維持するのが、Docomoにはきついらしく、 ガラケーの利用者をスマフォにシフトさせるために ガラケーの料…
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第3239茶 香港 美香村茶荘の白牡丹王 2012

第5503話 100万部 vs 40万部 阿川佐和子の「聞く力」 100部 林真理子の「野心のすすめ」 40万部 まさに、その差を表すような書店の配置です。 POPの有無で歴然。 暗い、屈折した林真理子の表紙よりは 明るい阿川佐和子の方を 普通は買います。 まあ、でも、日本人は「***力」という本…
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第3238茶 澳門 英記茶荘の白牡丹王 2012

第5502話 ネットでクーポン ゲットだぜ! そういえば、グルーポンってどうなりました? 何年か前のおせち問題以来、とんと聞きません。 このごろ、いろいろなところのクーポンは 携帯からゲットになっています。 喜多方ラーメン ほっともっと オリジン マック 小僧すし 一番、いいなと思ったのは …
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第3301茶 顔香圃興記茶荘の白毛猴蓮子心 2010

第5362話 Thunderbirds are Go! この週末、CSでサンダーバードの一挙放送を時々見ていました。 風が吹きませんでしたし・・・ 開店休業みたいなものでしたし。 サンダーバードはイギリスで1960年代に制作・放映されたものです。 一日一茶は子供のころは、ダイスキでした。 プラモ作りま…
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第3286茶 義安茶荘の白牡丹王 2012

第5338話 いい迷惑 丸川珠代、アンオニオ猪木、佐竹雅昭・・・ このような元アナウンサー・格闘家・タレントが選挙にでると、 非常に迷惑を蒙る業界があります。 それはテレビ業界。 昔の映像で、この方々が収録された映像は 放送することができません。 選挙協力と取られるからです。 特に急に決まった…
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第3274茶 オーガニック・プーアールの胡蝶蘭月光白 2013

第5315話 ネットは人間を悪くする 林 真理子が書いていた一言。 まあ、今回の広島 16歳の少女殺人?事件は LINEに悪口を書かれた少女が集団でリンチ、 行き過ぎたリンチで、殺してしまったのでしょう… 集団リンチなので、だれが手を下したのかわからないから 遺体遺棄なんでしょう・・・ この事件からすると …
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