テーマ:日本酒

一日一茶のB級グルマン備忘録 山口編

第8918話 獺祭@山口 家内がもらってきた獺祭。 冷やで飲みました。実にフルーティ。 この味わいは大好きです。 家内曰く「ソーダで割るのがいい」。 試してみました。 イケますね。おいしい。 シグマ 2020年カレンダー絶賛発売中! シグマ オンラインショップ http://www.…
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一日一茶のB級グルマン備忘録 福井編 

第8887話 白岳仙 純米吟醸 荒走@福井県 安本酒造有限会社 福井へ出張していた家内が、 向こうから、送ってきた日本酒です。 純米吟醸、かつ荒走… 荒走ってなんだ? 白岳仙 純米吟醸 荒走 https://www.1887.co.jp/i/230056 荒走りとは醪を上槽機にかけ(袋どりなら袋…
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一日一茶のB級グルマン備忘録 出石編

第8371話 楽々鶴 ブルーボトル@出石 出石にある楽々鶴酒造のブルーボトルを頂きました。 常温で飲むと、やや重い舌触りですが、 冷やすと、軽くなります。 温度で表情を変えます。 寒い場所のお酒らしい味わいです、 次は一番安いのと高いのだ!
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