テーマ:花茶

第5970茶 JAWA OOLONG OSMANTHUS

第9101話 インドネシアの桂花烏龍茶 インドネシアのお茶、お茶会に持ち込まれたものです。 袋から見ると茶葉以外に、何かあります。 小さい花だ… 「OSMANTHUS」で検索すると「金木犀」でした。 つまり、インドネシア産の桂花烏龍茶です。 インドネシアで烏龍茶を造っているのかな? ググ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5952茶 TwiningsのEarl Grey

第9043話 目にも、ピリっとくる臭い… 家内が買ってきた『クレベリン』。 高いんですね。 使ってみたら、塩素の臭いがすごい… 目にも、ピリっときますね。 これが効いているのかも… 町なかでは、ペンダントのように除菌ブロッカーを、 首から提げている若い人が多い。 あれは、効くのかな… もう一…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5947茶 Kimahn の Tra Huong Sen

第9034話 マスク狂騒曲は続く マスクは医療機関にもない… 町のドラッグストアにもない… 家内が訪問したヴェトナムでも、マスクはありませんでした。 あるのは製造元の中国だけ。 地方政府が、緊急物資として、輸出させないそうです。 国内で作ろうにも、作る不織布などのパーツがほとんど中国製で、 これも手に入らな…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5517茶 Dilmahのセイロンティー with chocolate&mint

第8964話 これは、ありです! 家内がスリランカで買って来たお茶の中に、 チョコとミントのフレーバーティーがありました。 チョコとミント… アイスクリームなら分かりますが、 お茶に2種類の香りを着けるのは…と思いました。 淹れてみました。 チョコとミントはケンカしませんね。 口当たりは爽やかで。…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5513茶 ヴェトナム ハノイ Huong Sen Shop(フーンセン) の香片 2019

第8954話 猫は天使のような生きものです。 LINEの「ねこのきもちnews」を読んでいました。 「幸せを猫が運んできてくれた」という記事。 約40%の飼い主が愛猫を「招き猫」だと思ったとか… そう言われると、それもそうだなと思います。 クウちゃんが来てから、生活が変わり、健康になった1年…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5481話 ヴェトナム ハノイ Huong Sen Shop(フーンセン) 香片 2018

第8884話 悲しいものだな、無知というのは… クリスマスイヴの夜、家内と食事に出かけました。 狙いは、中華。 クリスマスは中華料理店にとって、 お客が来ない受難の日でもあります。 先客は、女性2人。 その2人が帰る時に、テーブルを見ると、 北京ダックの皮が、残されていました。 身だけ食べたんだ……
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5461話 ヴェトナム ハノイ Huong Sen Shop(フーンセン) 香片 2018

第8840話 権力は腐敗する、絶対的権力は絶対に腐敗する。 これはイギリスのアクトンの名言。 モリカケといい、今回の「桜を見る会」といい、 腐敗臭のするべ~あ~首相です。 これは (この画像の著作権は保持していません) これは2017年の桜を見る会を取材した週刊文春のグラビアです。 芸能人が多い…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5458茶 ヴェトナム ハノイ Huong Sen Shop(フーンセン) AGLAIA 2018

第8833話 生命の強さ 跨線橋の基礎の隙間に生えていた大根。 春、跨線橋の脇には、菜の花が咲いていて、 その種でしょう。 生命の強さを感じます。 「こぼれ種にも五分の魂」 ヴェトナム ハノイ Huong Sen Shop(フーンセン) AGLAIA 2018を淹れました。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5435茶 ヴェトナム ハノイ Huong Sen Shop(フーンセン) 菊茶 2019

第8777話 エンジェルナンバー1111! 昨日は、エンジェルナンバー1111! かの国では、独身者の日、爆買いの日。 売り上げ4兆円以上。 この取り引きを支えるITインフラがあるって、 ある意味、すごいなと思います。 独身者の日、既婚者からすると、自虐ネタですが、 なんで、独身者の日が、爆買いなんだろうか…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5359茶 ヴェトナム ハノイ Huong Sen Shop(フーンセン) 菊茶

第8697話 え、こんなに人が住んでいるのと、驚くくらいの町のフェスティバル。 6日は、町のフェスティバルでした。 雨も振りましたが、上がり、行くと、すごい人出でした。 え、こんなに人が住んでいるのと、驚くくらいでした。 歌あり、 グルメあり、 お茶あり。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5350茶 ヴェトナム ハノイ Huong Sen Shop(フーンセン) 菊茶

第8673話 特盛りがきつい お得な朝食セットを頼みました。 「ライスは大盛り、特盛り、どちらになさいますか?」 「特盛りで…」 丼を見て、若い時は大丈夫だが… 今は、どうだろうか?と思う量でした。 食べられましたが… ご飯を思いっきり食べられるのは、幸せです。 でも、年相応ってことで… …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5275茶 Dilmah の Elegant Earl Grey

第8517話 2期目、巣立ちました。 最寄り駅の2組の燕の子育てが終わり、 全羽、巣立ったようです。 これは市のほほ笑ましい注意書き。 一羽でも、巣立たないと、それは心苦しいものです。 Dilmah の Elegant Earl Greyを入れました。 中国會のグラスに、ティーバッグを入れ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5267茶 小梅茶荘の茉莉龍珠花茶 2018

第8603話 コンバットオープン! ミハーラ・ジュン子ーの演説… 「恥を知りなさい」 「愚か者の所業」 がすごかったですね。 迫力がありましたが、 自民党の傍若無人の政治の認識は、あなたにはない? べ~あ~が見てるからでしょ… いわゆる ひとつの猟官運動... 参議院選が告示されました。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5227茶 ニューカレドニアの La Lavende

第8592話 ブルースト効果 お茶を飲むと、よく、この香りには記憶がある! ということはありませんか? アイアンシェフ風では、 私の記憶が確かならば、この香りには記憶がある! これはブルースト効果とのこと。 特に香り、匂いって、特に記憶されやすいのかもしれません。 ニューカレドニアの L…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5227茶 橘子花茶 Ver.茶枝 2019

第8591話 むかご生育中。 昨年の秋につるを切ったむかご。 今年も芽を出し、順調につるを伸ばしています。 昨年は、ほとんど収穫できなかったのですが、 今年はどうだろうか? むかご御飯ができるくらいに、収穫できるといいな。 橘子花茶 Ver.茶枝 2019を入れました。 この初夏に、蜜柑の樹の花…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5215茶 忍冬花茶 Verポウレイ茶

第8567話 忍冬花茶を作る。 道を歩いていると、はっとする上品な甘い香りを聞くことがあります。 何の花だろうか? と探すと、この花でした。 忍冬、すいかずらと読みます。 台湾では、この花で花茶を作っているという資料を読んだ記憶があり、 今年は、作ってみました。 ベースは、林茂森茶行のポウレ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5214茶 林茂森茶行の茶枝 +バニラビーンズ

第8565話 梅雨入りの頃は百合の咲く頃? ベランダの百合、先週はつぼみでしたが、 今週は咲きました。 受粉させないと。 白百合ではないけど、鬼百合でもない… 家内の実家に咲いていたやつだ… かかあ百合かも? 林茂森茶行の茶枝 +バニラビーンズを入れました。 お茶に、バニラビーンズの香…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5208茶 ニューカレドニアの La Lavende

第8556話 THE フランス語で「お茶」。 家内が、ニューカレドニアで見つけたラベンダーの花茶。 実に、ティピカルなイラストです。 でも、お茶どころとしての日本の記載はなし… インド-セイロン-チャイナ-ケニア… ベースは、中国茶です。 多分、大陸の安渓ちかくの、鐵観音…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5191茶 AHMAD TeaのEARL GRAY

第8524話 何かあるかも… 今年、エイのことを、ゲレンデのカイトのボーダーに訊くと、 「今年は、エイがいない」 5月は、エイの産卵期なので、刺されるボーダーは多いのです。 確かに、浜に打上げられるエイ、見ません。 似たようなことは、外房の飯岡でも… 向こうでは、ヒラメ。 昨年は豊漁だったのに、…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5190茶 徳記洋行150周年記念茶 芒果烏龍茶 2018

第8521話 悲喜こもごもの10連休 史上初の10連休。 ちょっと長すぎですよね。 でも、昨年12月22日から、 今年の1月6日までお休みをした方を知っているので、 まあ、それなりかも。 見ていると、4月30日、5月1日、2日は営業をしたところも多く、 10連休を仕事にして、5月7日、8日を休みにするところもあ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5185茶 橘子花茶 ver普[シ耳]茶 2018

第8512話 耳かきは、百害あって一利なし。 秋葉原近辺には、 ひざまくらでの耳かき屋さんが、あります。 妙齢の女性のひざまくらで、耳かき… いいですねえ。 ひざまくらでの耳かきかあ… 家内にしてもらった記憶がないな。 しかし、耳かきは、百害あって一利なし。 耳垢は、掃除しなくても出ていき…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5183茶 橘子花茶 ver茶枝 2018

第8507話 美人の尺度は、今も昔も変わらず? 家内の実家から、ゆかたの生地が出てきました。 ちょっと、斬新、テーブルクロスに使うかな?と考え、 よく見ると、1964年以前のものです。 1964年の東京オリンピックを支援しようという、 キャンペーンを繊維業界ではやっていたようです。 で…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5167茶 顔香舗興記茶荘の茘枝紅茶 2018

第8459話 同姓同名は選挙の武器? 統一地方選挙 後半戦、市議会議員選挙のポスターを見ていました。 目に留まったのは「小平奈緒」 え、金メダルの… いえ、違います。 でも、趣味はスケートだったりします。 同姓同名って、ある意味、選挙の武器? 当選しました! 顔香舗興記茶荘…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5162茶 顔香舗興記茶荘の茘枝紅茶 2018

第8449話 統一地方選挙 後半戦は21日 今週末から、うるさい1週間が始まります。 前触れなのかもしれませんが、 とうとう、さくらーだ大臣、はっちゃけましたね。 それとも、自爆辞任? 遅すぎた感もありますが、 後半戦への影響がありますから、 即座の更迭は分かるような… 顔香舗興記茶荘の茘枝紅茶 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5152茶 TWGのGRAND JASMINE TEA

第8432話 選挙ポスター?広報板?演説会告知ポスター? 統一地方選挙の県議選が始まりました。 でも、その前から、町じゅう張られているポスター… 演説は、統一地方選挙の後なんだが、 ホントにするのかな? このポスター、昨年末に張られていました。 演説会の日付は書いてなかった…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5142茶 A.C.PERCH'S THEHANDELのアールグレイ 2018

第8406話 From Hokkaido 家内が幌延へ行きました。 2週間の間に、沖縄と北海道へ行った家内、 温度差すごいね~です。 これは、旭川空港。 ひと目では空港とはわかりません… 家内が向かったのは幌延… 宗谷本線にあります。 懐かしいな。 北海道へ蒸気機関車を撮影しに、…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5104茶 DAMMANNのジャスミンティー

第8330話 日本語は難しいから、勉強せいよ! 次の文章は正しいと思いますか? お茶を淹れる 間違いです。 お茶を入れる が正しい。 根拠はというと NHK漢字表記辞典、共同通信社の記者ハンドブックともに「入れる」を推奨。 この一日一茶にも、「淹れる」の表記は多い… メディアでは、 朝日新聞…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第5075話 小梅茶荘の茉莉龍珠花茶 2018

第8289話 From 厦門 その昔、ヨットマンができないといけないことは、 ①操船ができること。 ②料理ができること。 ③気象通報から、天気図が書けること。 でも、③はクルーザーだけで、 ディンギー乗りは、テレビの天気予報を見て、 海を見て自分の勘でなんとかなります。 天気図が書くために、気象通報を聞く…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more