テーマ:お茶会

茶会の実践 其之八拾四

第9094話 明前茶会 清明節前というのに、雪。 都心でも雪が積もるのは、32年ぶりとのことです。 10時ごろから、雨が雪に変わり、 雑木林もこのとおり。 武漢肺炎禍のこともあり、 掃除の後は、床にアルコールを噴霧して、消毒。 (もちろん火の気は確認して、窓を開けて、風を通してです) ドアノブにも…
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茶会の実践 其之八拾参

第9000話 猫茶会 昨日はニャンニャンニャンニャンの日だったので、 今日は猫茶会にしました。 茶花は白梅。 昨年よりは、猫の露出を少なくしました。 アマリリスも咲いていて、ちょっとにぎやかでした。 茶譜 中島緑茶園の蒸しぐり茶 2019 低温長時間淹れ 中島緑茶園のほ…
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茶会の実践 其之八拾弐

第8956話 節分茶会 メンバーの都合が合わず、延び延びになっていた新春茶会、 節分茶会になってしまいました。 木漏れ日が気持ちよく、 室内は暖かで、半袖でもokでした。 今日の茶譜 安吉白茶 林茂森茶行の文山包種茶 2019 春茶 Dilmah tシリーズ DOMBAGASTALAWA Single…
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茶会の実践 其之八拾弐

第8869話 冬至茶会 今日は冬至。 太陽はお休みで、寒い一日です。 クリスマスの雰囲気を出して、 茶譜は、家内のお土産のスリランカのお茶がメイン! Dilmah Ron Watte Dilmah DOMBAGASTALAWA Single Estste FBOP DUNKELD TEA ESTAT…
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茶会の実践 其之八拾壱

第8789話 菊茶会 そろそろ、菊の季節なので、 茶席も菊をイメージして、作ります。 道具も、それなりにあるので、 比較的スムーズに進みます。 菊をイメージした茶壺を使いたい… でも、本日の茶譜には、茶壺に適したお茶がありません。 蓋碗に変更です。 本日の茶譜 智…
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茶会の実践 其之八拾 霜降の頃

第8727話 金木犀茶会 毎回、どういう茶席にするか? いつも悩むのです。 珍しく、10月の20日ですが、金木犀が咲いています。 金木犀、ちょっど香りも落ちて茶花には、いいですね… 香りが強いと、お茶の香りとケンカしますから、 茶花は、金木犀。 次にテーブルクロスを決め、 茶托と茶杯の色合いを…
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茶会の実践 其之七拾九

第8590話 夏至茶会 昨日は夏至、今日から日照時間は短くなり、冬至に向かいます。 深緑の雑木林を見ながらのお茶会です。 竹を使いたくて、竹のトレイを持ち出しました。 うう、ピンが煮水器だな… 今日の茶譜。 ちょっと蒸すので、初っぱなは水出しのお茶。 丹波篠山 本家 熊野…
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茶会の実践 其之七拾八

第8474話 穀雨茶会 暑くもなく、寒くもなく、 湿度は高くなく、この季節はお茶会にはいい時季です。 今日の茶譜 セミナーでもらった台湾高山茶 林山農選企業社の共好果香紅茶 林山農選企業社の梨山首採玉叢烏龍 ロチャンティーのセルムヒル茶園のインペリアルスプリングEX-1 2019 ファーストフラッシ…
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茶会の実践 其之七拾五

第8244話 聖誕茶会 聖誕、いわゆるメリクリです。 ちょっと直線の器は使いたくないな… と思い、丸い皿を多用しました。 ダンゴですね… (テニプリで学んだテニス用語) 岩茶から始まったので、 無名異焼の茶壺を使用したのですが… こいつ、入れにくいの忘れてました。 水磨きで見…
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茶会の実践 其之七拾弐

第7976話 夏入り茶会 リハビリのために、延び延びになっていたお茶会を開催しました。 そのころは、まだ梅雨だよねと思いながら、 お知らせを張り出したのですが、梅雨明けになってしまい… 茶譜と茶席を工夫するはめになりました。 涼感がメインテーマです。 そして、シンプルに・ 茶譜 黄…
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茶会の実践 其之七拾壱

第7883話 新緑茶会 もう雑木林は、新緑全開モードです。 お茶会もそんな新録をイメージして、 タイのセラドン焼を多用しました。 今日の茶譜 河村農園のグリーンルイボス 2018 種子島松寿園の松寿 2018 初摘み 顔香舗興記茶荘の特級普[シ耳]茶 2018+ミント2種 ごとう茶生産組合…
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茶会の実践 其之七拾

第7838話 エプリルフール茶会 今日は、明前でもあります。 龍井の生産地は、すごいのでしょうね。 でも、エプリルフールでもあるので、 ウケ狙いで、 猫の皿を使いまた。 特に、魚の骨の柄は大ウケ。 今日の茶譜。 台灣區製茶工業同業公會の紅烏龍 老台灣の日月譚紅茶 香港 …
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茶会の実践 其之六拾九

第7787話 雨水茶会 この季節は、新茶の前で、一番難しいのです。 茶席だけでも、明るい感じに、シンプルにしたいと考えました。 茶譜 義安茶荘の白牡丹王 2018 顔香舗興記茶荘の大紅袍鐵観音 2018 顔香舗興記茶荘の秋茶王鐵観音 2018 嶢陽茶行の鉄観音茶王 2018 顔香舗興記茶荘の遠…
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茶会の実践 其之六拾八

第7758話 猫猫茶会 できる限り、猫の絵柄の器で、茶席をつくる… 猫のお皿など、手に入ったので、やってみました。 今日の茶譜 顔香舗興記茶荘の銀毫香片王 義安茶荘の白牡丹 嶢陽茶行の鉄観音茶王 林奇苑の名品黄金桂 顔香舗興記茶荘の茘枝紅茶
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茶会の実践 其之六拾七

第7684話 聖誕茶会 12月、クリスマス前なので、ほとんど、聖誕茶会です。 飾り付けを、クリスマスっぽくしますが、 派手なのは、ちょっと… この季節は、木漏れ日も入ってきますが、 お茶会の時間には、間に合いません。 開始前のひととき。 今日の茶譜 高知県いの町の国友農園のお茶 …
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茶会の実践 其之六拾六

第7655話 菊茶会 菊が咲いていたので、 菊の花のお茶、菊の茶壺、菊の皿と菊づくしで開始しました。 茶譜は、以下のとおり。 杭白菊 小梅茶荘の凍頂烏龍茶 2017 冬茶① 小梅茶荘の凍頂烏龍茶 2017 冬茶② 謎の烏龍茶 謎の烏龍茶 追乾燥 西湖龍井 出雲国のべにふうき紅茶 2017 ヘルシ…
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茶会の実践 其之六拾五

第7623茶 木漏れ日猫茶会 前回も猫茶会でしたが、今回は木漏れ日の中で、 猫茶会です。 11月は、落ち葉が増えるので、、 雑木林を通して、木漏れ日がいいのです、 そんな中、飾り付けのコンセプトを猫にしてみました。 2箇所だけなんですが… コースターというか、茶托を猫に、 そして、テーブル…
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茶会の実践 其之六拾弐

第7363話 穀雨茶会 お茶会は、5月はお休みなので、 シーズンイン、ギリのお茶会です。 今日の茶譜 安吉白茶+自家焙煎 今屋老舗の高瀬茶 2017? 小梅茶荘の蘭韵白毫 2017 義安茶荘の白牡丹王 2017 水出し LochanTeaの2017 ファーストフラッシュ ダージリン 阿里山…
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茶会の実践 其之六拾壱

第7326話 清明茶会 今日の茶譜 安吉白茶 LochanTeaの2017 ファーストフラッシュ ダージリン LochanTeaのグレーンバーン 陽茗自然茶 招牌自然農法 烏龍茶 熟香 2016 台東烏龍 No,6 一番人気は、LochanTeaの2017 ファーストフラッシュ ダージリン。 春で…
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茶会の実践 其之六拾

第7287話 啓蟄茶会 今日は、お茶会。 時間をやりくりして、開催するのは・・・ 難しいけど、楽しい。 春めいた感じするか?といろいろ考えるのですが、 シンプルに、菜の花を飾るだけにして、 遊び心を加えた感じにすることにしました。 花粉症の方もいらっしゃるので、 空気清浄機は、フル回転です。 …
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茶会の実践 其之五拾九

第7239話 大寒茶会 寒さ 今年、初めてのお茶会でもあるので、 富士山の茶杯を使うのは、毎年のことです。 茶譜は オーガニック・プーアールの碧潭飄雪 オーガニック・プーアールの月光白 2016 早春 一芯一葉 シンガポールの白新春茶荘 黄金桂奇種 シンガポールの白新春茶荘 桃源紅茶 オーガニッ…
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茶会の実践 其之五拾八

第7190話 聖誕茶会 聖誕、クリスマスのお茶会です。 少しだけ、 ちょっとだけ、クリスマス気分。 今日は、文山包種茶の春茶と冬茶があったので 鑑定杯で、比較してみました。 でも、冬茶の方が美味しい。 文山包種茶は、足が速いか・・・ 茶譜は 林茂森茶行の文山包種茶の春茶 …
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茶会の実践 其之五拾七

第7153話 小雪茶会 木曜日、雪が降りました。 これが、ホントの小雪茶会。 落ち葉をイメージして、柄のテーブルクロスにして、 木の小皿にしました。 茶托を、落ち葉の形のものにするという選択もあったのですが… 今日の茶譜 村上 九重園 和紅茶 荒畑園 牧ノ原産 藍烏龍茶 …
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茶会の実践 其之五拾六

第7107話 霜降茶会 住んでいるマンションの住民総会に出席した後 お茶会を開催する予定でした。 ところが、住民総会が紛糾し、 終了予定が1時間遅れました。 慌てて、掃除をしてかた、 準備をし、ギリギリセーフでした。 10月は、菊を意識した茶席を考えますが、 今日の茶譜では、菊の茶…
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茶会の実践 其之五拾五

第7068話 秋分茶会 今月は、雨ばかりですが、 久々に晴れました・・・少しですけど。 虫の鳴き声を聞きながら、 お茶を入れるのは、9月だけなので いつもより、ちょっと1時間遅れて、16時開始です。 青を基調に、ガラスの器で、 涼感、coolにしたいと考えました。 こんな闖入者もいましたけど・・・…
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茶会の実践 其之五拾四

第6939話 夏至茶会 この時季のお茶会は難しいのです。 微妙に、蒸し暑いのです。 冷たいお茶を続けるにも 熱いお茶を続けるにも・・・ 迷います。 しかも、見た目は涼しげに・・・ ゴテゴテと飾らず、シンプルに・・・ ガラスの器や朝顔杯を使い、涼しげに・・・ 茶譜は 黄山…
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茶会の実践 其之五拾参

第6847話 穀雨茶会 忙しさが一段落した日曜日の午後 お茶会を開催しました。 お茶会を開催することは・・・ お茶を入れるだけなく、 楽しい時間を共有することにあると思います。 まず開始する時刻から逆算して 季節を考え、 華美にならないようにセッティングをし 茶器を選び、 BGMを選び 当日…
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茶会の実践 其之五拾弐

第6807話 明前茶会 清明節には、まだすこしありますが、 一応明前、ということで・・・ 明るいグリーンで茶席を作ってみました。 今日の茶譜 シンガポールの白新春茶荘 安渓一等 鐵漢音 2013 金杯、銀杯で飲み比べ 碁石茶 2016 林茂森茶行のポウレイ茶 2016+田中ベルガモット 台湾…
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茶会の実践 其之五拾壱

第6753話 春節茶会というか、まねしてTRY、第3章 春節が終わって、2週間たちますが… 春節茶会を開きました。 花があったけど、大きすぎ… 梅の花にしました。 今日の茶譜 三根製茶 うれしのの釜煎り ほうじ茶 オーガニック・プーアールの雲南緑茶 2015明前 特級碧螺春 三根製茶 うれ…
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茶会の実践 其之五拾

第6715話 新春茶会 新春ではないけれど、今年初めてのお茶会です。 雪が降れば、雪見茶会だったのですが… (メンバーは、やはり雪は降らないほうがいいと…) セッティングをしていると、 なんとナミイが椅子に座ってしまった。 今日の茶譜 小梅茶荘の凍頂烏龍茶 2015 冬茶 小梅茶荘の凍…
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