第4158話 富宇茶行の大兎嶺 2016

第6921話 無洗米 後編

無洗米を美味しく炊こうと、
炊飯器を見ると、「無洗米」の文字が・・・

画像


水をすこし多めに入れて
無洗米の指定で、炊いてみました。

なんと、無洗米は、早炊きができないんです・・・

よく見ないと・・・

味わいの方はというと、
がんも農場のお米に比べると、
まあまあでしょうか?

炊くのに時間がかかるのはなあ・・・

早炊きでも、美味しい、がんも農場のお米に軍配でしょうか?

富宇茶行の大兎嶺 2016を入れました。

台北のエージェントより、
送られてきた富宇茶行の高山茶。

富宇茶行は、梨山は、当たり外れがなく
杉林渓は、時に、大当たりがあるので、
今回は、杉林渓と大兎嶺をお願いしました。

大兎嶺を入れてみました。

茶葉を見る分には、かなり青みを感じます。
茶海の香りを聞くと、鮮烈さに、力を感じます。

味わいは、やや大人しいものの
香りはいい!

3煎目までは、茶葉の色は、グリーンです。

台北のエージェントに感謝です!

画像


「美味しい猫缶を下さい」

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック