第4158茶 シンガポールの白新春茶荘 著名不知香 2013

第7204話 油は体に必要なのです。

この年末年始、
丸亀製麺は、クリスマスに
クリぼっちの人のために、うどん半額セールを実施したり、
ラーメンの立川マシマシでは、
麺をお餅に取り替えるサービスを実施したりと
結構、独りぼっちのために、心憎いサービスがありました。

独りぼっちではない人にとっては
正月も3日になると、おせちも飽きてきます。
みなさん、結構、外に出て、外食しますから、
お店は結構混んでいます。

しゃぶしゃぶや焼き肉などが、混んでいるように思います。

画像


体が脂、油を求める?
おせちって、油分は少ないですから…

これは、聞いた話ですが、
介護施設の食事は、ほとんどが魚で
肉は皆無、油っぽいものは、ほとんど出ないとか。

理由は、
糖尿病・高血圧などの入所者に会わせて
油を使わず、塩分の少ない料理を作るため。

そのせいか、冬になると、
手がかさかさになってしまうとか…

ですから、糖尿病・高血圧でない人は、
たまの外出では、肉類、ラーメンなどを、食べたい!
と言い出すとか。

人間には、ある一定の油が必要なんですね。

確かに、ロシア人の好物、豚の脂身の塩漬けは
寒さのためだけかと思っていましたが、
保湿にも効果があっんだ。

シンガポールの白新春茶荘 著名不知香 2013を入れました。

茶碗に入れて、お湯を注ぐだけの
簡単ずぼら入れ。

茶葉もあと少しです。

今年のが来ているので、
消費促進モードです。

そうか、3年落ちですが、
ほのかに、ちょっと酸味を感じます。

3年だしね・・・

でも、香りは、まあまあ、
味わいもそれなりです。

煎数もそれなり。

ずぼら入れには、重宝する茶葉です。

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