一日一茶のB級グルマン備忘録 船橋編 No.1644

第8536話 亀戸らぁ麺零や 船橋店

夕方、お目当てのところは、
中休みだったので、やって来ました。

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塩ラーメン700円と餃子300円の食券を買いました。

最初に餃子が来ました。

餃子300円で4個、
柔らかく。皮は薄く、
肉汁はたっぷりで、熱い!
肉の割合も多め、
タレが自分で作れないのは、ちょっと。
水餃子もあり。
次かな…

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替え玉は無料。

スープをひと口、口に含むと、鶏の主張を感じます。
塩はしょっぱくはないものの、
滋味、広がりがほしいところです。
濃くは、普通でしょうか。
ごわっとした麺で歯ごたえはあり、
個性、主張を感じます。

水菜、もやし、ねぎ、チャーシューは2枚、薄いですが、
脂のうまみは、ほのかに感じます。

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零というのが上級の一杯になります。

替え玉を頼んで、魚粉や揚げにんにくを和えて、食べるといいかも。

印象度:☆☆☆+☆1/4

JR総武線船橋駅南口駅前のフェイスの地下1階にあります。

千葉県船橋市本町1-3-1 船橋フェイス B1F

営業時間
平日:11:00~23:00(L.O.22:45)
土日祝:11:00~22:00(L.O.21:45)
無休

席数:12席
従業員数:1名

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「トルタビ」紹介のサイト

シュプ-ル
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コウノトリも見に来るほど!

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東京展、大盛況で終了しました。
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Z series 企画展 山口 規子 写真展 柳行李

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終了しました。
THE GALLERY 新宿1・2
7/ 9(火)~7/22(月)日曜休館

THE GALLERY 大阪
8/ 8(木)~8/21(水)日曜休館、8月10日・11日・12日・13日 休館

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