一日一茶のB級グルマン備忘録 船橋編 No.1664

第9006話 らーめん 雷蔵@東武船橋 福岡物産展

東武船橋 福岡物産展に出ていたらーめん 雷蔵。

イートインで、らーめん(たぶん751円)の食券を買い、
待つことしばし。

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HPの画像は、スペシャルですが、
普通のラーメンは、実に愛想のない印象です。

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白しょうがとごまを振りかけると、

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家内は「紅しょうがじゃないんだ…」

白だと色が変わらないので、悪くはありません。

スープを飲むと、濃いというか、ポタージュのような舌ざわりです。
旨みをありますし、塩梅もいいのですが…ピンときません。
麺は細麺で、茹で具合は普通。
チャーシューは薄く、味わいは、物足りません。

博多弁のうまか!とはちょっと遠いような印象です…

印象度:☆☆☆

らーめん 雷蔵
http://hakata-raizou.net/

HPでは、麺は平打ち細麺とありますが、
ぶっさんのイートインでは、そうではなかったような気がします。

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